今后，商家强制使用并收取一次性消毒餐具费的现象或将大大减少。记者13日获悉，鼓楼区工商局今年将行政指导与行政处罚并举，推行执法常态化，全面禁止辖区商家强制使用并收取一次性消毒餐具费。

　　3月6日，市民张先生向鼓楼区工商局举报，称八一七中路某餐饮店强制使用一次性消毒餐具并收取费用，侵害消费者合法权益。鼓楼工商局调查取证后认定商家违法事实属实，昨日批准立案查处。

　　记者采访获悉，不少市民都有被商家强制收取一次性消毒餐具费的经历，商家多以没有免费餐具或免费餐具用完为托词，让消费者使用一次性消毒餐具，进而收取相关费用。鼓楼区工商局有关负责人介绍，去年以来，该局共接到30多起此类举报，经调查取证，10多个商家被立案查处，20多个商家被责令改正。

　　据介绍，提供达标餐具是餐饮过程中的配套服务项目，该项服务产生的费用是经营成本的一部分，餐饮企业理应承担该项费用，而不能因为委托第三方清洁餐具，就将消毒产生的费用转嫁到消费者身上。餐饮企业为消费者提供洗净、消毒的餐具是其法定的义务，且不得收费。否则，就是在变相降低与消费者约定的服务标准，变相向消费者转嫁附随义务，这违背了民事合同中的诚信公平原则。

　　鼓楼区工商局提醒市民，未征得消费者同意，商家强制要求消费者使用付费餐具，并收取餐具费的，消费者可保留相关证据，向12315进行投诉或举报。