2012年,央视曝光工业明胶加工药用胶囊,引起社会舆论哗然。3月15日,《每周质量报告》再度曝光垃圾明胶,央视调查发现,大量垃圾皮料被制作成食用明胶,然后用于加工糖果、酸奶等食品。 这次被曝光的不乏一些知名品牌,如金冠、雅客、蜡笔小新等,而他们使用的明胶都是来自浙江苍南的一家明胶企业—嘉利达(苍南)明胶有限公司,虽然这是一家外资企业,可是在当地环保部门的档案中,这是一家屡次违规的企业,而且还获得过温州环保最大罚单。 被央视曝光的食品超市仍有销售 多数家长表示会慎重选择软糖 3月15日下午,记者也走访了杭州几家主要的超市,包括乐购、世纪联华等,发现超市柜台上,金冠、雅客、蜡笔小新等品牌的产品依然正常销售,但不同超市的产品种类也不尽相同,绝大多数都被摆在糖果柜台中。 销售员和顾客都还没听说央视曝光的问题。乐购超市河滨店的工作人员表示,超市在售的糖果品牌很多,这三个品牌只是一部分。记者在世纪联华超市庆春店看到,在食品添加剂一栏中标注"明胶"的休闲食品,并不只被曝光的三个牌子,产品的种类也很多。 据了解,明胶根据用途分为药用明胶、食用明胶、照相明胶和工业明胶。但是据央视调查,被曝光三家企业所使用的明胶,是这样做成的:垃圾皮料经工业盐、硫化碱等工业原料处理,再经强酸碱漂白清洗,最终制成食用明胶。 采访中,记者还发现,不少消费者已经对类似的软糖有了防备,特别是遇到几位家长,大家都表示,给孩子选择软糖和果冻时会慎重,原因是大家都觉得它们不健康。"我就听说过了,说这些软糖果冻都是用明胶做的,对小孩子不好。""2012年的时候,还有一种说法,哪天你扔了双破皮鞋,转眼就进你们肚子了,就是说变成了果冻啥的。" "雅客"、"蜡笔小新"启动调查 唯有"金冠"称不方便回应 在央视的报道中,收购制革垃圾做食用明胶的黑心明胶厂,名叫嘉利达(苍南)明胶有限公司,也是这家企业的负责人说出了与"雅客"、"蜡笔小新"、"金冠"的合作关系。 这三家食品企业都在福建。3月15日下午,记者也通过电话与三家企业取得了联系。采访中,"雅客"、"蜡笔小新"都表示已经开始启动调查,唯有"金冠"称不方便回应。 雅客(中国)有限公司总经办秘书李经理承认,嘉利达(苍南)明胶有限公司确实是他们的供货商,但并非唯一原料供应商。"每次供货,嘉利达(苍南)明胶有限公司都会提供国家质检要求的检验合格报告,针对工业明胶一事,雅客公司已经展开调查,同时暂时封存部分原料和产品。"不过,对于涉及的具体产品,李经理并没有透露。 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司相关负责人胡经理则一再强调受牵连。理由是,蜡笔小新公司主打的产品果冻,并没有使用明胶。"我们都是使用海藻提取物。"不过,胡经理也承认,被曝光的确实是公司一款产品,名叫QQ糖,也确实是从嘉利达(苍南)明胶有限公司进货,但每次都有合格证。她表示,3月15日下午,已经要求全国的QQ糖下架等待检测。 相比雅客、蜡笔小新的明确态度,金冠(中国)食品有限公司则没有一个明确的说法。记者电话联系上金冠(中国)食品有限公司销售部相关负责人,她表示不方便(回应)。


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