本网讯 为规范食品供货商（批发商）供货行为，健全可追溯机制，桓台县局起凤所日前召开了全镇食品供货商（批发商）会议，落实“一卡、一表、一书”，全面强化对食品供货商（批发商）的登记管理，提高食品监管效能。 以“食品批发商（供货商）登记卡”强化供货资格管理。对食品供货商（批发商）申请供货登记的，严格审查其食品仓储场所和条件；要求其提供所代理食品品种的生产厂家授权书并明确代理期限，以最短代理期限作为发放登记卡的有效期限。 以“供货品种登记表”强化供货渠道管理。严格审查其代理品种的生产厂家资格证明文件、产品检验检测报告，提供每个产品及规格的实物照片和标签样本。将每个品种的名称和规格以“供货品种登记表”的形式打印在“食品批发商（供货商）登记卡”的空白处。 以“食品送货委托书”强化送货行为管理。采取车辆固定、人员对应的方式，加强对食品送货的人车管理。“食品送货委托书”需载明委托人名称及委托权限，送货人姓名、居民身份证号、健康合格证明编号、联系电话、本人照片，送货车类型及照片、车辆号牌、行驶证编号，并提供相关材料的复印件。（范佳国）