中国食品报网讯 据西安市莲湖区食品药品监督管理局获悉，为保障国庆期间食品安全，近日，西安市莲湖区区政府和文全区长带领区食品药监、工商、安监等相关部门领导组成督导检查组，对辖区食品安全进行了督导检查。 督导检查组重点督导了北关人人乐超市。检查中，认真查验超市经营资质、证照是否齐全、从业健康证佩戴情况，重点对节日期间供应的米、面、油、酒、乳制品、肉制品等节日销售需求大的食品，查看了进货台账、相关食品以及现场制售食品经营环境等。 和区长在监督检查中，一方面要求超市负责人加强食品安全自我管理力度，切实履行食品安全第一责任人的责任；另一方面要求食品监管职能部门要严格执行节日期间值班制度，加强节日巡查值守，畅通投诉举报渠道，做好食品安全事故应急处置准备工作，确保国庆期间食品安全。