中国食品报网讯 为保障“五一”期间全县人民群众饮食用药安全，邯郸市鸡泽县食药监局提前动手，从4月21日起，开展了“五一”期间食品药品安全专项检查。
    一是加强餐饮食品监管。将全县大中型饭店、城乡结合部等重点区域餐饮单位作为监督检查重点，组织开展拉网式排查，督促企业提高食品安全第一责任人意识，全面落实餐饮服务食品安全操作规范，严格索证索票制度，严禁采购和使用来历不明和超过保质期的食品，严格规范食品添加剂使用，对存在安全隐患的餐饮服务单位，提出整改意见限期整改，并及时对整改结果进行复查，确保整改到位，不留隐患。
    二是加强药械市场监管。结合开展中药饮片专项整治行动，加强对医疗机构用药用械的监管，着力规范药店经营，严厉打击制售假劣药品行为。
    三是加强应急值守工作。实行24小时值班制度，保持信息通畅，确保群众举报和发生的食品药品安全问题得到及时处理，保障假日期间人民群众饮食用药安全。
    四是加大引导宣传力度。开展“食品药品安全大讲堂”活动，全县7个乡镇教育培训全覆盖，提高经营者安全意识、诚信意识和责任意识。利用宣传牌、条幅等多方式宣传食品安全知识，有效的增强群众的安全意识、质量意识和自防意识。
    截至目前，共监督检查药械经营、餐饮单位28家，消除安全隐患9处，责令停业整改 1家。