中国食品报网讯 近日，从2015年北京市食品安全监督抽检信息公告（第10期）获悉，本次公布的监督抽检信息中合格食品类别涉及食盐、酱油、食醋、味精、鸡精、食用糖、酱类、淀粉及淀粉制品、其他调味料、豆制品、酱腌菜、糕点及面包、饼干等13类食品，共计1162批次。不合格食品类别涉及酱油、味精、鸡精、酱类、其他调味料、酱腌菜等6类食品，共计18批次。

　　抽查样品中，广东省鹤山市古劳镇企业鹤山市东古调味食品有限公司，生产的产品特级酿造酱油，生产日期为2015年06月08日，不合格项目为氨基酸态氮；苯甲酸，标准为≥1.25g/100mL|（标示值）；≤1.0g/kg，实际检测为0.39g/100mL；1.32g/kg，该产品被抽查为不合格。

　　针对发现的问题，该局已责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。（高歌）