中国食品报网讯 近日，从山西省食品药品监督管理局2016年食品安全监督抽检信息公示（第3期）获悉，本期公布253批次监督抽检结果,涉及酒类、粮食及粮食制品、肉及肉制品、水果及其制品、蔬菜及其制品、食用油、蛋及蛋制品、乳制品、罐头和饮料等10大类。其中，不合格6批次，合格247批次。

　　抽查样品中，夏县水头开发区企业夏县秦晋食品有限公司，生产的产品香卤猪头，生产日期为2015年9月25日，不合格项目为商业无菌，标准为应符合罐头食品商业无菌要求，实际检测为该样品为非商业无菌，该产品被抽查为不合格。

　　针对发现的问题，该局已责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。（高歌）