中国社会科学院食品安全课题组将于2017年5月23日，在国家会议中心举办生态餐厅论坛。

　　由北京东方美食研究院、中国社会科学院食品安全课题组，共同主办的"生态餐厅论坛"，以生态健康，引领社会时尚为主题。论坛围绕如何构建从农田到餐桌的食品安全、饮食健康展开讨论，将致力于树立生态食材餐厅好榜样，解决"质优利好"的新餐饮模式，以生态健康饮食引领社会新风尚。

　　消费升级从品质升级开始！让国人饮食更健康、是每一个食业企业的目标和社会使命。生态餐厅论坛将以遵循公开、平等、共享、统一为活动原则，推动中国食业可持续、协调、健康的发展。论坛将联合国内有影响力、提供健康食材和相关服务的产业（包括农业、食品业和餐饮业等）企业、相关人员等，围绕生态食材餐厅展开讨论，共同构筑食业企业沟通的渠道，促进机构与机构的有效对接和合作，为社会搭建围绕食业产业发展的信息平台、沟通平台、资源平台和合作平台。

　　生态餐厅论坛期待着更多有着相同目标的有识之士共同致力于中国生态食业的发展。

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