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脏乱的墙壁已经被熏黑，污水肆意在地面上流淌，满是油污的桶里盛满了白色的豆制半成品白嫩豆腐的背后，却藏着这些让人忧虑的画面。近日，燕赵都市报记者走访衡水几处豆制品作坊发现，生产环境脏乱不堪。22日，记者获悉，衡水市食品药品监督管理局，将对10类小作坊进行备案管理。 暗访：脏乱不堪的豆腐作坊 豆腐深受人....[详情]
记者昨日获悉，省食安办、省卫计委、省教育厅、省食药监局近日联合下发《关于切实做好学校食堂食品安全工作预防食物中毒事件发生的通知》，明确学校对校园食品安全负总责，校长是学校食品安全的第一责任人。对于发生学生集体食物中毒的学校，要根据事故调查结果追究相关领导和人员的责任。 《通知》要求各学校指定专人....[详情]
根据商务部8日发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》，国家将禁止餐饮经营者设置最低消费。 《办法》规定，餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。 此外，餐饮经营者应当建立节俭消费提醒提示制度，并在醒目位置张贴节约....[详情]
据北京9月26日消息，两位消息人士表示，中国政府已暂停转基因大豆品种进口批准进程，因公众接受程度不高。 该消息人士表示，这是中国农业部首次援引公共舆论作为推迟转基因作物进口的原因。 这一决定将引燃业界对于中国的转基因作物形势愈加严峻的担忧。 该消息人士拒绝透露涉及的大豆品种。中国大豆消费量占全球总量....[详情]
记者昨日从内蒙古自治区食品药品监督管理局了解到，为加强内蒙古餐饮服务许可的监督管理，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规章规定，结合我区实际，自治区食品药品监督管理局制订了自治区餐饮服务食品安全黑名单制度。 该项制度适用于自治区内的餐饮服务提供者，被列入餐饮服务食品安全黑名单的情形有：在....[详情]
为进一步强化社会监督，鼓励公民参与食品安全监管，拓宽监管信息渠道、广泛搜集案件线索、增强发现和打击食品安全违法犯罪的效能，高密市政府出台了《高密市食品安全举报奖励办法（试行）》。 此办法详细列举了11种涉及食品的违法情形，凡是举报对象符合这些情形并查实的，将予以重奖。举报奖励设为以下四个等级： ....[详情]
针对铜川市散装食品经营市场现状，为了规范流通环节散装食品经营，提高散装食品质量和管理水平，确保消费安全，按照《食品安全法》及其实施条例等相关法律法规规定，铜川市食品药品监督管理局制定出台了《铜川市散装食品经营监督管理办法》。 《办法》从散装食品经营市场开办者责任、食品安全管理员职责、散装食品经营....[详情]
从下月1日起，消费者如果发现餐厅设最低消费，可进行举报，餐厅将面临最高3万元的罚款处理。据悉，根据10月8日商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》（以下简称《办法》）提出，禁止餐饮经营者设置最低消费，餐饮企业如果违反规定，最高罚款3万元。 针对最低消费，本报曾经做过系列报道。记者昨....[详情]
为进一步加强流通环节食品安全监管，有效防止和控制食品安全隐患，浙江省食品药品监督管理局制定《临近保质期食品管理制度（试行）》，自今年10月1日起试行。 据了解，临近保质期是指距食品包装物上标明的最后保质日期的期限。临近保质期食品，是在临近保质期内但尚未超过保质期的食品。保质期指预包装食品在标签指明的....[详情]
为加强农贸市场熟食卤味活动的监督管理，近日，瑞安市局出台《瑞安市农贸市场熟食卤味经营管理指导意见》，在温州市内首推农贸市场熟食卤味溯源登记管理，进一步强化农贸市场经营主体责任，保障食品消费安全。 一是建立经营户档案，便于统一管理。为便于市场举办者规范化管理农贸市场，该局围绕经营户基本信息、经营自....[详情]