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北京青年报讯（记者 李佳 张昆龙）22日是冬至，北京青年报记者走访多家老字号发现，像老西安饭庄、又一顺、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、西四惠丰饺子楼等与泡（泡馍）、烤、涮和饺子相关的饭馆，今年纷纷加大了市场供应量。 以纯手工水饺闻名京城的西四惠丰饺子楼，冬至供应各类水饺4200份左右，超过去年同期，其中....[详情]
美国麦当劳或抛弃日本 日本经济新闻（中文版：日经中文网）12月21日获悉，美国麦当劳拟出售其持股约50的日本麦当劳控股的股份，已开始向大型商社和日本国内外的投资基金进行洽询。最多计划出售33的股份，转让对象有可能成为掌握经营主导权的最大股东。出售额预计在1000亿日元左右。麦当劳希望通过获取外部资本和....[详情]
为了给父亲庆祝68岁生日，杨女士带着父母来到位于蓝色港湾的大渔餐厅就餐。其间，62岁的马老太在上卫生间时摔伤，治疗4个月后死亡。随后，杨女士指餐厅侵权，将大渔餐厅所属的北京大渔京海餐饮有限责任公司（以下简称大渔公司）诉至朝阳法院，并索赔医疗费、死亡赔偿金等共100万元。22日上午，朝阳法院开庭审理该案....[详情]
分析人士称未来数月节日效应有望令餐饮业稍微回暖 11月是餐饮业的黑11月，估计不少大品牌都要开始蚀钱了。记者从市场了解到，不少商家遭遇11月生意冷清冲击，几近亏本。有业内人士认为，即将来到的一系列节日将令餐饮行业迎来红12月，但也有行家认为未来两个月行业仍不容乐观，节日和春节的效应难以撑起一个月的....[详情]
新报讯日前，天津市市场和质量监督管理委员会印发了《天津市食品经营许可管理实施办法（试行）》和《天津市食品经营许可审查细则（试行）》，决定自2016年1月1日起在全市正式实施食品经营许可管理工作，启用《食品经营许可证》。 食品流通、餐饮服务、保健食品销售三证合一打破分段监管、分品种监管的旧格局，对....[详情]
【中国吃网讯】22日，陈添记最后一天营业的消息在朋友圈中流传，引得众网友纷纷转发，短短时间达到10万以上的阅读量。不少市民赶往宝华路吃最后一盒陈添记鱼皮，要求与陈添记老板明叔合影，但却被告知并不是最后一天营业。据中国吃网记者了解，陈添记老板明叔因找不到合适的接班人，确实有将店铺关门的打算。 老....[详情]
新华网北京12月24日电 随着中国与世界各国交往日益密切，中餐作为一张名片被越来越多外国人熟知。但对于180多万生活在地中海东岸加沙地带的巴勒斯坦人来说，中国依旧遥远，中餐的味道大多停留在想象中。 三个月前，一切开始悄然发生改变。加沙卡扎米扎餐馆别出心裁，开始向顾客提供中国菜肴，并由此成为首家供应....[详情]
据加拿大《星岛日报》报道，最新加拿大就业数据显示，上月的新就业职位多达74,100个，失业率下跌0.2个百分点至6.8，创下近六年新低。 士嘉堡约克区华商会候任会长何启新认为，失业率下降对华人商业影响不大。因为很多华商公司规模并非十分庞大，员工去流稳定。至于工作职位增加方面，很多华商从事零售业及饮食业....[详情]
外媒称，中国餐饮市场的势力图正在发生变化。肯德基、麦当劳等洋快餐正逐步失去人气，而具有现代感的快时尚中餐连锁店开始兴起。洋快餐并未抓住变迁的中国消费者。 装修漂亮，菜品也多，而且便宜，最适合带朋友来了，住在辽宁大连的公司员工小刘（27岁）带着4位外省朋友来到在市内商场刚刚开业的中餐连锁店绿茶。....[详情]
来源：粤港餐饮网 始建于1932年的广州旧白云国际机场候机楼在完成了它72年的历史使命后，经过6年的养尊处优，将以“5号停机坪广场”（简称G5）这一华丽的衣裳向市民展示它亮丽蝶变后的全新面目，延续它的辉煌历史。粤港餐饮网独家获悉，由和旧机场一样有70多年历史的广州酒家投资的、以航空为主题的G5店“天极品”，....[详情]