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一个月前，郑州一碗面公益主题餐厅在坚守7个月之后无奈转让；广州的两家便所主题餐厅在经营3年多之后，消失得无影无踪；泰国风味主题餐厅泰象皇在开门试营业不到三个月关门整顿，何时再开成谜...... 回顾2013年，主题餐厅风靡全国，80后餐厅、怀旧主题、女仆餐厅、厕所餐厅......一时间各类主题餐厅层出不穷，仅....[详情]
长城网12月2日讯（记者解娜娜）昨日（12月1日）下午，在石家庄市桥西区市场监督管理局行政服务大厅发出河北省第一张食品经营许可证，首次实现了二证合一。 据了解，将食品流通和餐饮服务的许可整合为食品经营许可，实现两证合一，是食品经营监管制度创新的一项重大举措。按照食品经营主体业态和食品经营项目的风....[详情]
黄太吉创始人赫畅在中国餐饮O2O大会上谈到了外卖的巨大市场空间和餐饮O2O平台的巨大潜力。黄太吉从一家小家起家，那时候卖煎饼，排大长队，后来做了几个不同的品牌。在这个过程里面，黄太吉转化成了拥有多个品牌的连锁集团。在这个过程中我自己非常困惑，因为做餐饮时间比较短，对成本、整个运营链条、供应链管理经....[详情]
（U味儿联合创始人邓超） 我相信，在这儿坐的大多数都是餐饮的同仁。其实这个话题我们说了很久了，但是实际上都说+互联网，但是真正怎么去+互联网，我相信现在大多数的企业还不是很清楚。 今天，非常高兴能够跟大家一起进行交流。今天我交流的主题就是互联网时代如何+餐饮行业，餐饮行业如何走出+互联网这条路....[详情]
筷来财联合创始人兼CEO李宏文 我先给大家送一个口头上的祝福，各位已经看到了筷来财的财神在门口，也许各位有幸领到了红包，我在这儿祝愿现场朋友们发财。走了的朋友，比各位晚发财一步。 首先祝贺邓超邓总的团队成功地发布了U味儿平台，同时感谢联盟给了这样一个机会跟在座的互联网的、投资界的，还有五个方....[详情]
餐饮人手上拥有的是众多的产业，有众多的食客，有实实在在的生意。但是，餐饮和资本之间的结合却总是那么暧昧。我们一直感觉到资本有时候是压着我们餐饮人的。 餐饮一直都是整个国民经济非常重要的一部分。但是我们餐饮行业获得的资本投资和关注却比较低。我们的案例个数也只占到2，这个比例很悬殊。 为什么如....[详情]
【中国吃网讯】一周餐饮热点（20151128-20151204）台湾彰化地方法院判顶新问题油事件无罪；杭帮菜代表绿茶餐厅跨界西餐，欲推中式口味披萨；卖豆浆油条也成上海购物中心争抢对象；嘉和一品并购终止背后有什么隐情？成都商贩用有毒化学药物漂白芋头，称没有问题但自己绝对不会吃......一起来看本周餐饮热点： ....[详情]
星巴克早餐，这是继肯德基、麦当劳之后，又一洋品牌开始进军中国早餐市场。从星巴克早餐宣传海报上可以看到，此次推出的早餐食品共有4种，主打仍是西式早点。至于早餐价格，人均消费在50元左右，不算便宜。 星巴克，作为世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商，本月开始进军中国的早餐市场。此次星巴克中国集法....[详情]
O2O概念火热。线下的餐馆、水果店、理发店，都在探索与互联网结合的新模式。但成功者寥寥。大多数线下商家，目前只能依靠优惠打折、在线上卖团购券来做O2O，吸引用户。不停的打折，也让商家不堪重负。 口碑要改变这样的情况，改变线下商家单一依靠优惠做O2O生意的局面。11月17日，由口碑网主办，《天下网商》承办....[详情]
外婆家餐饮连锁机构，成立于1998年。从最初的马塍路外婆家餐厅发展至今，已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。目前，外婆家餐饮连锁机构旗下，拥有外婆家、金牌外婆家、指福门、第二乐章、Uncle5、炉鱼、锅小二七大知名连锁品牌。 如今，在移动互联网时代，外婆依然勇于创新，充分结合....[详情]