新闻资讯
  • 新美大玩“点菜” 这招真能“改造”线下餐厅?

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      滴滴和快的打得头破血流,然后合并了!  58和赶集打得你死我活,然后合并了!  美团和大众骂得狗血喷头,然后合并了......  然而,大仇家变小亲亲容易,让恶战到血流成河的市场迅速得到休养生息却不是那么简单。这些世仇和亲之后的日子怎么过?用什么方法迅速激活战后市场?先来看下大众点评在和亲后祭出的大....[详情]

  • 案例分享:麦当劳如何实现“超值”战略

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      联商网消息:11月5日,由中国连锁经营协会与北京智合联创展览有限公司共同主办的第十七届中国零售业博览会(2015CHINASHOP)在武汉国际博览中心正式开幕。本届展会展览面积首次达到80000平米,合计国际标准展位数近3000个。  据悉,本届展会的主题为融合 变革 再造零售价值,重点探讨实体零售业如何加速转型,如何....[详情]

  • 武汉百货卖场餐馆占比过半 甚至层层有吃的

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      去哪吃?国广、群光、泛海、群星城、万达......原本是百货卖场如今却成了武汉吃货们的天下。  在单体百货日薄西山的同时,主打体验消费的商业综合体日趋火爆,吃字当先的时代,三镇零售商家争相提档升级,比品牌比品类更比餐饮,从小吃快餐到地区品牌到全国品牌再到海外品牌,商业综合饮迎来餐饮4.0,可谓得吃货者....[详情]

  • 星巴克拟在深圳开设华南首家旗舰店

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      想感受更纯正独特的咖啡体验吗?深圳人不用再艳羡北京、成都的星巴克旗舰店了,因为星巴克中国公司副总裁崔复秋4日在深圳表示,星巴克计划明年在深圳开设华南地区第一家星巴克旗舰店。  崔复秋是在4日上午与深圳市副市长陈彪的会见中透露上述消息的。星巴克高层此次来深,旨在介绍星巴克公司在深运营情况及下一阶....[详情]

  • 餐饮O2O混战时代 细分化市场成发展重点

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      随着互联网+概念的提出,O2O市场成为今年资本市场最关心的领域之一。但随着市场的不断成长,竞争不断升级,O2O市场已成为红海。其中,打车、洗车、餐饮、教育等领域,已成为众多企业争夺最为激烈的战场。  尤其是餐饮领域,由于入门门槛低、消费频率高、互联网教化相对成熟,不但吸引众多创业者积极加入,更刺激百....[详情]

  • 德国Katjes门店 通过3D打印制造糖果

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      用传统方法制作糖果,想做一款新产品就得做100万份,但3D糖果打印能让顾客每次都做出自己想要的不同的定制化糖果。  德国一家糖果生产商打算通过3D打印生产定制化水果口香糖,以征服柏林人挑剔的味蕾。  这家名叫Katjes的公司表示他们已经掌握了通过3D打印生产食物的方法。在柏林Mitte区,一家Katjes门店就展示....[详情]

  • 中国调味品展指南(微信版)上线

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    平台主要内容包括:参观登记、展会概况、精彩活动、展商指南、观众指南等5个栏目。查阅方法:中国调味品展指南(微信版)架设在协会微信公众号功能区,请进入中国调味品协会微信公众号(如未关注请扫描文章末尾二维码),点击下方功能区的最右侧中调展查阅相关栏目内容。如果您是专业观众但尚未报名观展,可在指南中点击....[详情]

  • 美菜网刘传军:农产品生鲜市场潜力过万亿

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      中科院空间物理硕士,参与研究神六、神七,研究火星、月球......集上述身份于一身的刘传军,并未从事上述高精尖的研究,他创办的美菜网,主要的工作是深入田间地头采购蔬菜,再把它们送到千万家大大小小的餐厅里。  在2015德勤高科技高成长中国50强颁奖现场,美菜网进入2015德勤-华兴明日之星榜单。我是在山东农村....[详情]

  • 戈壁创投副总裁孙萌:餐饮项目需做到的四点

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      互联网餐饮创业公司获得巨额融资的案例不断冲击着人们的眼球。  有传统餐饮企业老板羡慕获得投资的团队会忽悠,也有寻求投资无果的创业者抱怨投资人眼瞎。然而,那些真正想要寻求资金的餐饮老板们依旧不得要领。  想获得投资机构的青睐,但你知道投资人看中什么?那些获得投资的幸运儿又是如何俘获投资人芳心?....[详情]

  • 传统餐饮启示录:7-11的“大数据”和“小时代”

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      2015年零售企业面临着零售额下降百分之一的境况时,传统餐企也同样面临窘境。经济增长放缓,网络持续冲击,低增速和企业负利润的严峻挑战在传统实体店中蔓延开来。  无论是零售业还是餐饮业,传统实体店都经历着同样的经营之痛。然而,也有一些企业冲破了枷锁,找到了转型利器。内参君在日本7-11株式会社那里就听....[详情]

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