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何为餐饮O2O? 餐饮业：通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业，是餐饮服务机构。 O2O：Online To Offline的缩写，是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的平台。 餐饮O2O=餐饮+O2O、餐饮x O2O、传统餐饮....[详情]
天目山农家乐，万张床位爆满；浙西大龙湾龙井峡漂流，最多一天漂了3000人；姚明曾经拍过婚纱照的太湖源景区，更是人头攒动。过去的这个炎夏，去临安玩水避暑的游客特别多。这段时间，大家又赶着去那里赏秋。 临安森林覆盖率76.55，生态旅游有着独特魅力。天目山、青山湖、太湖源、浙西大峡谷、大明山、神龙川、浙....[详情]
图：宝蓝色餐桌与彩画玻璃显示出马克西姆餐厅的奢华 文：郑曼玲 图：谭笑 海明威曾说过：巴黎是不散之宴席。这句话将法国人讲究吃的艺术形容得入木三分，而事实上，法国菜也让无数美食追求者为之着迷。阳春三月，记者探访京城久负盛名的马克西姆法国餐厅。作为改革开放后北京第一家中外合资的西餐厅，开办于1983年....[详情]
（原标题：18.2自助餐厅入驻购物中心）方橙科技大数据日前发布《舌尖上的自助餐：中国一二线城市自助餐发展大数据报告》，根据调查的8个一二线城市的数据显示，18.2的自助餐厅选择入驻购物中心。据悉，这一大数据报告是基于北京、上海、深圳、广州、成都、武汉、南京、哈尔滨等8个城市的统计数据。8个城市共有3736家自助....[详情]
深圳餐饮业每年都会经历一次调整和洗牌，今年市场情况如何？近日，深圳市烹饪协会在其两周年庆祝晚宴邀请到深圳餐饮业内大咖到场，对2016年深圳市场做了预测和分析。互联网与餐饮业的联系加强深圳餐饮业是国内市场化最早、发展速度最快的城市之一，全国各大菜系、厨师精英汇聚。据介绍，深圳从建立特区初的餐饮门店不到5....[详情]
》》》这是案例君为您分享的第102期内容，新朋友请点击标题下方蓝字或搜索微信号canyin120关注。来源：餐饮好案例（微信id：canyin120）忘川 原创随着社交媒体用户的不断增多，消费者的消息变得更为灵通，这也极大地促进了口碑的传播。社交营销3.0时代来临，当你还在为不知道消费者在哪里在想什么？传统营销方式已经不适....[详情]
》》》这是案例君为您分享的第102期内容，新朋友请点击标题下方蓝字或搜索微信号canyin120关注。来源：餐饮好案例（微信id：canyin120）蓝冰月 原创在厦门，有一家餐厅被吃货传得神乎其神，在他们眼里，没去过这家餐厅就不配称为吃货。这家餐厅便是宴遇，曾有资深食客戏称：没到过宴遇，都不好意思开口谈厦门美食。宴遇....[详情]
你们晓不晓得，现在西湖边有多少人么？你们猜不猜得到，楼外楼一天卖出了多少条西湖醋鱼么？4日中午，杭州人郑先生请外地来杭玩的亲戚去楼外楼吃饭，拿着号子，等了一个多小时了，还是没排到位子。 想站到楼外楼外边等，可西湖边的游客摩肩接踵，郑先生一干人连个落脚的地方都难找到，实在等得有点急了，打个热线....[详情]
为了提高米粉汤的口味留住顾客，在长安镇经营一家桂林米粉店的老板陆某竟然用罂粟壳制作汤底作料给顾客食用，后在一次店铺日常检查中被公安人员抓获。3月30日下午，市第二人民法院对本案公开作出一审宣判，以生产、销售有毒、有害食品罪判处陆某有期徒刑9个月，并处罚金5000元。汤底中检出罂粟碱吗啡50多岁的广西男子陆....[详情]
近日，泉州市区涂门街一家连锁餐厅推出夜宵档，屏幕上滚动显示着营业时间从晚上9点半延迟到凌晨1点。这并不是唯一推出夜宵档的餐厅，随着气温升高，记者发现，不少餐馆、咖啡馆、海鲜排档纷纷改变冬天晚10点左右打烊的习惯，延长营业时间揽客，部分大中型饭店也加入夜宵战的竞争。 现象：餐馆打烊越来越晚 记....[详情]