新闻资讯
  • 用新思维创立新餐饮模式

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      访中国餐饮创客好项目大赛组委会主任马巍  《中国经营报》:面对传统餐饮思维下的经营模式,互联网思维的餐厅不只是一种概念化,而是一个细化到每个经营细节的思考,这种变化具体反映在那些方面?  马巍:互联网餐饮品牌的成长速度是非常快的,快到什么程度?令人难以想象。  传统餐饮品牌成长最快需要1年的时....[详情]

  • 预付卡纠纷 坑爹的就餐卡

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    卡里空有近2000元钱,可面对大门紧锁的泰式餐厅,消费者只能是望门兴叹。 这家店面的法人代表称,店面现在难以经营下去,对于市民就餐卡里的金额,他表示一个月内会给个说法。 记者调查了解到,类似的预付款消费纠纷非常多,屡屡见诸报端,消费维权相关人士提醒消费者要谨慎对待预付款消费。 》消费者 就餐卡里还有近200....[详情]

  • 星河互联关屿:我是这样投资餐饮企业的

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      编者按:裁员、倒闭成为近年来餐饮行业的关键词,高端餐饮由于国八条、限制三公消费等政策利空因素普遍衰退,大众化餐饮在人力和装修成本上升以及租金高企的经营环境之下,日子也不好过。  与此同时,餐饮O2O和互联网+餐饮却大热。依靠互联网的手段实现高频消费并控制经营成本成了传统餐饮的救命稻草,也让众多互....[详情]

  • 阜丰集团与国联全网股份正式签订互联网+电子商务合作协议

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      2015年9月15日,国联全网首席执行官王挺先生、平台事业部总经理魏立峰先生、技术开发部总经理魏力强先生、客户经理常友琴女士一行四人受邀来到阜丰集团,出席阜丰集团与国联全网股份的电子商务战略合作协议签约仪式。  孙培德先生(左) 王挺先生(右)现场签约并握手交换签约文本  签约仪式于下午两点正式开始....[详情]

  • 网上外卖火了 传统餐厅急了

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      在互联网洗劫传统行业的当下,传统餐饮企业猛然发现,原来做餐厅不用豪华店面,不用请资深厨师,利用移动互联网平台营销,及利用其数据指导生产,照样赚得盆满钵满。  9月20日,一家由黄果树贵州餐厅、西贡小姐越南餐厅等36家餐企联手成立的广州首个餐饮界众创空间餐饮邦成立,这个身兼行业协会、课题研究、创业孵....[详情]

  • 上市餐饮公司利润率再压缩

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      中秋佳节离不开团圆聚餐,在过去的这个中秋节里,按说餐饮业应该忙得不可开交。不过高端餐饮的日子在这一天似乎并不好过,根据《证券日报》调查显示,俏江南在中秋节当日晚宴的包间空置率高达近七成。此外,值得注意的是,自限制三公消费以来,餐饮行业上市公司利润增长情况也并不如人意。  俏江南中秋包间空置率....[详情]

  • 新版《食品安全法》规定朋友圈卖食品也要持证

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      青海新闻网讯 水果口味的千层蛋糕,无添加剂、秘方制作的香辣牛肉,货真价实的土特产......在微博、微信朋友圈里,这样的私房美食并不罕见。10月1日起,新《食品安全法》正式实施,对于网络销售食品首次有了相关规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者实名登记,明确其食品安全管理责任。  家庭....[详情]

  • 北京市餐饮行业开展工资集体协商

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      京华时报讯(记者陈荞) 9月28日,记者从北京市总工会获悉,截至今年底,全市16个区县及北京市经济技术开发区的餐饮行业都将开展工资集体协商工作,与以往不同,将首次根据企业效益情况,分三个档次来协商最低工资,预计此次协商至少可使41751名餐饮行业职工受益。  北京市总工会相关负责人介绍,今年本市餐饮行业....[详情]

  • 俏江南中秋节包间空置率过半 高端餐饮形势严峻

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      随着一年一度中秋佳节的到来,餐馆照理来说应该忙得不可开交,但据《证券日报》记者了解到,俏江南在中秋节当日晚宴的包间空置率高达近七成。  有业内人士表示,昔日打着高端餐饮牌子,如今又深陷管理层动荡(俏江南公司创始人张兰不再担任董事长职务)中的俏江南在今年中秋佳节交出的成绩单可能不那么好看了。 ....[详情]

  • 2015国庆广州天河美食扫荡

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      【中国吃网讯】2015年国庆就在明天,来到广州必须去天河逛逛,中国吃网小编介绍几家适合国庆用餐的地方,无论是粤菜、简餐、茶餐厅、日料或者东南亚菜,都是吃货心中数一数二的排名!还有网友心得分享,一起了解一下!  简餐类面包甜点:星美乐  星冰乐位于太古汇三楼,店面很小,提供简餐和面包甜点。不少人结....[详情]

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