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近两年移动互联O2O几乎成为餐饮业最热的词汇。各种O2O产品围绕餐饮这块热土开发，BAT和众多创业者们也都从不同角度及需求切入。比如大众点评从最初的评价体系切入到团购，美团和糯米从团购起步，饿了么、到家美食会从外卖切入，还有众多的各种排队、收银产品，都将传统餐饮服务环节中的各种瓶颈打通，并以互联网手段....[详情]
股市的大跌，给火热的创业环境泼了一大盆冷水，融资的门槛正在迅速提高，而对那些早前过度依赖补贴模式抢占用户的创业公司来说，资金的缺乏，无疑给他们未来的发展蒙上了一层阴影。 补贴换订单，一米鲜做错了什么 近期关于水果生鲜电商一米鲜线下刷单的新闻一定程度上引起了很大程度上的注意。相关媒体报道称....[详情]
和想象中有些不同，上个月在上海开业的玻璃浩室（Glasshouse）在外观上并不显眼，即使在近代建筑扎堆的新天地石库门旧区，这家主打西方风味亚洲新式菜系的餐厅也丝毫没有显得格格不入。 只说Glasshouse的名字也许你会有点陌生，但同作为香港餐饮集团Gaia Group旗下品牌，主打泰国菜的灰狗（Greyhound）与意大利菜....[详情]
联商网消息：餐饮业是百业之首，而中式快餐作为餐饮业中的朝阳产业，一直保持着强劲的发展势头。近10年，中式快餐实施品牌战略，实现了跨越式发展，真功夫、俏江南、乡村基、尚客优品、禾花香、永和大王......众多快餐品牌都在餐饮业占得一席之地，尤其是融合了川湘风味的中式快餐禾花香，全新演绎营养美味、健康实....[详情]
图片来源于网络 当阿里巴巴成为苏宁第二大股东，当京东与永辉超市联姻，究竟是互联网巨头开始了线下布局，还是线下实体大佬们开始尝试互联网+，一切问题都尚未有定论。而互联网给实体经济带来的影响和改变，就连曾被称之为实体抵抗互联网利器的餐饮界，也感受到了丝丝寒意。 近期公布的数据显示，今年上半年，我省....[详情]
【中国吃网讯】9月5日，任女士和丈夫以及朋友一行4人到北京三里屯无敌家拉面馆用餐，快吃完时居然在碗里捞出一节7号电池。任女士担心吃了含汞电池对身体造成长远伤害，要求店家赔付每人1万身体检查费，共计4万，但该拉面馆负责人称只能一次性赔偿2000元。图片来自网络 事件回顾 9月5日，任女士一行4人来到无敌....[详情]
番茄了催红剂，西瓜用来膨大剂，绝育黄瓜用的是植物激素......近日一系列的食品安全问题把植物激素推向风口浪尖，引发植物激素的安全性争议。有农业专家称植物激素的毒性比味精还小，有食品专家称滥用食物激素会危害健康。植物激素对人体有害吗？市民对食品安全又增加了重重担忧和疑虑。 最近催熟剂、膨大剂、催....[详情]
传统餐饮正面临着深度的调整，在这个时期市场往往分为三类：1、厚积薄发型，餐厅凭借多年积累生意稳定红火；2、衰退型，餐厅生意在一段时期内红火，随着竞争的激烈逐渐出现颓势；3、改革型，这类餐厅基本上没出现大的问题，出于战略考虑，大胆革新。近期刷爆朋友圈的阿五黄河大鲤鱼当属此类。 大鱼吃小鱼，快鱼吃....[详情]
2015年8月，中华老字号张一元第四届中国茉莉花茶节盛大开幕，以花茶领群香 中国张一元为主题，百余款新花茶集中上市。北方人喜爱的张一元茉莉花茶，荣膺中国茶最高奖项百年世博中国名茶金骆驼奖，参展2015意大利米兰世博会中国茶文化周，进一步代表中国茶走向世界。 喝花茶 就认张一元 北京人爱茶，更对花茶情....[详情]
2015年8月21日，中华老字号张一元第四届中国茉莉花茶节在大栅栏总店盛大开幕，以花茶领群香 中国张一元为主题，百余款茉莉花茶新鲜上市。张一元茉莉花茶，荣膺中国茶最高奖项百年世博中国名茶金骆驼奖，参展2015意大利米兰世博会中国茶文化周，进一步代表中国茶走向世界。 作为京城着名的老字号茶庄，张一元成立....[详情]