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摘要：亚马逊作为一个世界一流的电商，长年来一直尝试挖掘新的盈利点，记得去年 6 月亚马逊上线了一个名为Takeout Delivery的服务，简单来说就是送外卖，作为 Amazon Local 团购服务的一部分推出，从那时起就已经有人猜测亚马逊会在外卖送餐方面大展拳脚了，而最近冒出的亚马逊餐厅（Amazon Restaurants）更让人深....[详情]
8月27日，小南国餐饮控股有限公司（下简称小南国）发布了2015年中期业绩报告。数据显示，小南国上半年收入10.03亿元，比上年同期增长35，期内毛利增长39.9。经过两年的动荡及调整后，我国中高端餐饮终于在2015年上半年出现了明显回暖的迹象，部分高端品牌甚至实现反转逆袭。 我国餐饮行业自走入2013年开始，围绕....[详情]
当逛商场变成吃商场，餐饮成为各大购物中心的主力业态时，近来，各大购物中心餐饮业态同质化现象也日益突出。 在各购物中心，餐饮业态确实很火爆。在南京，不管是新街口的德基、金鹰还是河西的万达、虹悦城，一到饭点，人流如潮汐涌来。以餐饮拉动人气，于是，前几年在商业综合体中购物、餐饮、娱乐的比例通常为7....[详情]
这是长沙临近火车站的一个大型百货商场阿波罗商业广场，在二楼的一个转角处，一个小女孩拖着妈妈要去买饮料喝，一台自动售货机，塞入一张钞票，看到六个青青的橙子滚滚落下，几秒钟之后，一杯纯果汁出来了，正如机子上所宣传的，百分百的纯天然、无添加、酸酸甜甜，还有满满的橙心橙意。这种名为康果乐的机子，在长....[详情]
中国餐饮行业已进入微利时代，人工、材料、店租等各种成本不断攀升，利润空间越来越小，团购通过企业让利换取流量，但是破坏了自身价格体系，并且无法带来稳定的流量，因此，中国餐饮O2O进入到2.0时代。 日前，一系列巨额融资再次将餐饮外卖O2O推上了风口浪尖。8月28日，外卖订餐平台饿了么宣布获得6.3亿美元F轮....[详情]
老店升级 星级酒店转型做特色 9月2日中午时分，中山路上一家星级大酒店，700平方米的餐厅内却空无一人。近年来，受政策因素影响，一些大酒店政务消费减少，不少传统星级酒店的顾客被众多时尚大众餐厅分流。 星级大酒店们不得不开始进行转型的探索。湘君华天撤销了美食街，引入了主打平价特色湘菜的玉楼东社....[详情]
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