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为期3天的第25届中国厨师节、CRE第五届中国餐饮业联合采购大会、首届中国盛宴美食博览于9月12日在广州广交会展馆圆满落幕。 来自组委会的统计，本届厨师节前来报到的参会代表包括5000多名餐饮、酒店的烹饪大师和总厨；全聚德、百胜餐饮、麦当劳、真功夫、广州酒家、外婆家、东方宾馆、白天鹅等3000多家餐饮、酒店....[详情]
9月17日，经互联网餐饮品牌人人湘发起人刘正证实，人人湘完成2100万人民币规模的A轮融资，本轮融资由老牌投资机构戈壁创投领投，上轮投资机构英诺天使基金继续跟投。此外，不排除另有资金将在本轮资金到位后继续追加进来。 此前人人湘两轮分别为：于2014年8月完成数百万人民币种子融资；于2015年1月完成由洪泰基....[详情]
拾着夏的岁末，迎着秋的惬意，中秋节潸然而至，没了夏日的繁忙炽热，似乎多了点秋意盎然，添了点温情团圆之意。中秋节又为团圆节，这一天与亲人共度节日，共度月圆之夜是漂一族心中的最念。在中秋节即将到来之际，阜丰集团梦圆健康，孝洒阜丰孝迎中秋庆国庆主题活动在9月4日火热开启，团圆日，送上一份健康，送上一....[详情]
8月24日，阜丰集团调味品销售公司2015年东北亮剑誓师会议在东北乐府大酒店10楼会议室顺利召开。调味品销售公司副总经理王秋来、调味品销售公司黑吉辽省区经理、城市经理以及东三省优秀经销商等参加了会议。 会议由调味品销售公司副总经理王秋来主持，王总首先对阜丰营销有限公司成立给大家带来的变化进行了7项说....[详情]
来源：大河网 “美味可以带来温暖感和幸福感。”正如卡洛丝商贸有限公司市场总监赵海云女士介绍的这句浪漫的开场白一样，卡洛丝蛋筒比萨系列产品，由此拉开蛋筒比萨抢占中国市场的揭幕战。 西班牙品牌比萨抢滩中国比萨市场 或许，“卡洛丝”比萨品牌对广大中国消费者来说，还非常“新鲜”，而实际上，它却有着....[详情]
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今年一直在向中国市场投放新产品的肯德基，最近又拿出了两款神奇的新品： 一款是玫瑰芝士烤鸡腿堡，压成花型的粉色面包上撒了玫瑰花瓣，夹了烤鸡腿肉和芝士片，主打的是女性消费者；另一款黑钻培根辣鸡腿堡则是黑面包撒上玉米粉，夹层是炸鸡腿肉及培根，搭配重口味的辣椒酱，似乎对男性或是喜辣的顾客来说会更有....[详情]
据彭博社消息，麦当劳美国计划今年年内在美国市场削减59家门店，以进一步控制成本。 上月，麦当劳向美国明尼苏达州商务部门呈交了一份加盟商管理文件，透露将在年内关闭184家门店，同时新开设125家，总数将下降59家。这是这家快餐连锁巨头首次透露门店调整的具体数字，今年稍早，麦当劳已宣布将减少门店数量。 ....[详情]
咖啡正在以平民化的价格渗透到越来越多人的生活中。北京商报记者调查发现，在便利店、烘焙店以及外资快餐品牌店中，销售咖啡已然成为标配，一杯平价化咖啡潜移默化地影响着中国消费者对咖啡的态度。来自北商研究院的分析显示，咖啡市场从美系咖啡带入的起步阶段，台系、韩系咖啡的培育期，走入上升期的细分市场中。....[详情]
面包新语老鼠事件（图1）面包新语贵阳店属山寨（图2） 面包新语老鼠事件经媒体报道后，在网络上引起了广泛的关注。新加坡面包大王面包新语在贵阳的加盟门店陷入了老鼠门危机后，让网友大呼恶心。然而面包新语昨日作出解释称，贵阳店属于山寨门店。 新加坡烘焙巨头面包新语的特许加盟模式在内地受到了考验，这家公....[详情]