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自去年5月份以来，兰州市肉羊价格连续下跌，低迷时肉羊的价格卖到5元钱一斤，就连种羊的身价也一落再落，也变成了与肉羊同价。随之，市场上出现两极分化的价格怪象，不论生肉还是熟制的手抓、黄焖，销售价格滑向两个极端。那么，在价格怪象的背后，是谁在宰割小肥羊，它身上的利润去哪儿了？ 掉了身价的种羊不如....[详情]
东北网8月26日讯 近期，婚宴和各类集体性聚餐明显增多，为保障广大消费者饮食安全，有效防范群体性食物中毒，大庆市食药监局组织开展了承办婚宴餐饮单位专项检查行动。 行动中，市局联合各区食药监局对承办婚宴的餐饮单位开展了监督检查，重点检查餐饮服务单位是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》操作，同....[详情]
小吃店把泔水桶放在路边等待回收 N海都记者 陈颖旭文 黄孔瑜 毛朝青图 把泔水倾倒入下水道时，我心里很难受，但没办法。近日，福州一家餐馆老板李先生天天为如何处理泔水发愁。以前每天有人上门收购泔水，但两周前，再也没人来收了。这下子，店里每天百余斤的泔水如何处理成了难题。福州多家餐馆都面临这新问....[详情]
国民岳父韩寒的很高兴遇见你餐厅，从开出第一家时就备受关注，如今，已在全国开出了30多家分店。不过，这么多店中，要属宁波店最吸引眼球了。原因起于网友的一个帖子：吃饭不给开发票，质疑餐厅是否已具备开业条件。 这一石激起了千层浪，餐厅方面回应说，餐厅从试营业至今确实没有开过发票，并表示他们的工商营....[详情]
近两年，广州餐饮界经历了一系列大洗牌，高档餐厅纷纷改弦换辙，中档和亲民级餐厅大热跑出。今年6月，中国饭店协会发布了一份《中国餐饮业年度报告》，该报告指出：去年全国餐饮收入的增长速度终止了连续三年下滑的颓势，餐饮收入达到27860亿元，同比增长9.7，而大众餐饮所占份额高达80，显示出强劲的增长势头。其中....[详情]
近日，源自北美的时尚健康混茶品牌KLYDO（克莱多）正式在北京朝阳大悦城开出首家店铺。 说到混茶，很多人都略觉陌生，但这个概念已在欧美市场流行多时，备受关注健康同时又追求新鲜的年轻人喜爱。与传统的花果茶简单组合搭配不同，混茶由专业调茶师经过上百次对不同食材酸甜度的尝试及组合，最终调制而成，并且为....[详情]
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