新闻资讯
  • 汕头主导制定罐头食品机械行业标准发布 -食品商务网资讯

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    2017-04-17 16:29:00来源:南方网 近日,由广东韩江轻工机械有限公司、广东省汕头市质量技术监督标准与编码所和汕头市标准化协会共同制定的行业标准《罐头食品机械 罐身补涂烘干机》(QBT 5024-2016),经中华人民共和国工业和信息化部正式批准发布,并将于2017年7月1日起实施。该标准规定罐身补涂烘干机的总体要求、烘....[详情]

  • 中国首个《巢蜜》国标5月实施 提升国际竞争力 -食品商务网资讯

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    2017-04-17 09:08:00来源:中新网 中国首个《巢蜜》国家标准将于2017年5月1日正式实施。该标准不仅填补了我国《巢蜜》标准的空白,为巢蜜的生产和贸易提供依据,也将大幅提升中国蜂产品在国际上的竞争力。这是记者15日在北京举行的《巢蜜》国家标准颁布实施新闻发布会上获悉的。 “巢蜜”就是在封盖的蜜脾内贮存的蜂蜜,....[详情]

  • 国务院印发《2017年食品安全重点工作安排》 -食品商务网资讯

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    2017-04-21 09:37:00来源:中国医药报 食品商务网讯 日前,国务院办公厅印发《2017年食品安全重点工作安排》以下简称《工作安排》,强调落实“四个最严”要求,强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施,加快解决人民群众普遍关心的突出问题,提高食品安全治理能力和保障水平,推进供给侧结构性改革和全面小康社会建....[详情]

  • 通告:中山城区10月起在食药监局领餐饮卫生许可证

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      来源于:中山日报 从10月1日起,在城区、小榄镇、三乡镇开办餐厅、集体饭堂等餐饮经营单位,无须再到市卫生局办理卫生许可证,而应到市食品药品监督管理局办理餐饮消费环节的服务许可证。这是记者昨日从市卫生局、市食品药品监督管理局职能交接新闻通气会上获悉的消息。市政协副主席、卫生局局长麦建章出席通气会。 ....[详情]

  • “美食带路”之现世意义

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    美食带路的理论构想来源于国家的一带一路战略思想,是对国家级战略进行深度剖析和仔细研读后得来的产物,也是对美食交流在沿线各国交流中所发挥的重要引领作用的高度概括。前面两篇文章,分别对美食带路的理论来源以及历史意义做了介绍,本篇文章将从美食带路对于文化、经济、旅游、外交、贸易这五大领域的影响入手,着....[详情]

  • 味千去厨师化的中央厨房 标准化确保质量

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    (图片来自网络)  一道道菜品不是在餐厅后厨做成,而是在几十公里之外的中央厨房统一制作、加工、分包,进而配送到各个门店,解冻、加热、上桌......这就是目前非常流行的新型餐饮管理模式中央厨房。  中央厨房是如何管控生产过程的?如何提高其管理和效能?3月24日,记者来到目前国内规模最大的中央厨房项目味千(....[详情]

  • 真功夫内斗的根由:世上最差的股权结构

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      真功夫事件发生后,很多人认为是因为家族矛盾所导致的,特别是蔡达标和潘敏峰的离婚是关键。但笔者认为,真功夫的问题不在于家族矛盾,而在于其世上最差股权结构,家族矛盾只是进一步加剧了股权结构不理想所导致的问题。  世上最差股权结构是两个股东各占50,即使引入私募股权投资基金后,蔡达标和潘宇海的股权比....[详情]

  • 国家粮食局发布中国好粮油示范企业申报要求 -食品商务网资讯

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    2017-04-24 10:15:00来源:中国食用油网 眼下各种粮油排行榜、各种粮油十大品牌,着实令人眼花缭乱!现在,最有含金量的来了!――4月19日,国家粮食局网站发布了《关于在粮食流通领域实施“优质粮食工程”有关事项的通知》,通知附件含有“中国好粮油行动 示范企业的申报和遴选办法。“中国好粮油行动” “中国好粮油....[详情]

  • 卫计委发布两项食品安全国家标准 -食品商务网资讯

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    2017-04-24 09:14:00来源:卫计委网站 食品商务网讯 近日,国家卫计委发布《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品污染物限量》(GB 2762-2017)两项食品安全国家标准。 据悉,《食品安全国家标准 食品污染物限量》(GB 2762-2017)代替了2012年旧版国标。与旧版相比,新版....[详情]

  • 第一季度共有874批次食品未予准入 六成被销毁

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    长久以来,进口食品一直受到消费者的青睐,许多人认为国外的食品更“安全”,但事实真的是这样吗? 根据国家质检总局公布的1月、2月、3月未予准入的食品化妆品信息显示,第一季度共有874批次食品未予准入,共计28335975.69千克,全部做退货或销毁处理,未进入中国市场。 据统计,这些未予准入的食品有580批次被销毁,占....[详情]

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