新闻资讯
  • 超市临过期食品“躲”进促销装

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      武汉晚报记者连日走访发现,武汉大多超市的临界食品专柜销声匿迹了。  临界食品与新品混放  哎哟,这两瓶酱油绑得好紧啊,扯都扯不开。在汉口一家超市挑选酱油的市民周女士查看不了其中一瓶的保质期,担心买到快过期的商品,干脆放弃了。  记者留意到,这款促销酱油和一大堆正在搞活动的食品放在一起。但该专....[详情]

  • 北京市卫计委公布5款最佳“防暑药方”

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      据了解,这些官方防暑药方均由首都公共卫生中医药专家指导委员会专家研究拟定。市卫计委还表示,要求各中医医疗机构和社区卫生服务机构为居民提供中医药防暑保健服务。  其中包括两种防暑方药,分别是防暑清热饮(白茅根5g、菊花2g、乌梅3克), 适用于高温、高热环境中工作或生活人群;防暑和胃饮(藿香3g、生麦....[详情]

  • 国家食药监局:小心雪糕里的细菌超标

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      记者昨日从国家食药监局的官方网站了解到,国家食药监局于2015年2月至5月,抽检调味品、豆及豆制品和冷冻饮品共261批次样品,不合格样品6批次。  此次抽检不合格的主要问题为菌落总数超标和大肠杆菌超标,被检出不合格的产品均为冷冻饮品,涉及的企业和相关产品分别是,抚顺市顺城区福星冷饮食品厂生产的原味奶牛....[详情]

  • 清真食品的统一认证标准的起草已完成

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  • 《粮食质量安全监管办法》或实行追溯制度

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  • 麦当劳推出“高级正餐” 7月27日可免费享用

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      快餐巨头麦当劳要增加快餐了?没错!  麦当劳日本推出的正餐服务,这项服务仅限7月27日一天,在晚餐时段限量招待20名客人,免费享用高级正餐形式的麦当劳食物,7月16日起可登录日本官网,参与报名。做正餐的麦当劳称为 Restaurant M。  据了解,麦当劳此举是为了推广其最新菜品新鲜麦当劳,该系列以蔬菜为主打食....[详情]

  • O2O冲击下,快餐实体店遭遇行业拐点

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      随着无店O2O、休闲餐饮、团餐在餐饮市场日渐活跃,多年来一直呈现爆发式增长的快餐实体店开始遭遇市场瓶颈。洋快餐麦当劳今年一季度宣布将加快关闭部分地区店铺的节奏。无独有偶,拥有肯德基和必胜客的百胜集团上半年业绩也持续下滑,并坦言在中国出现经营困难。不难看出,快餐实体店的行业拐点已经出现。  快餐实....[详情]

  • 餐饮油烟污染已成城市病 扰民投诉折射管理缺位

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      一幅布满小点的南宁城区地图让电视问政栏目的嘉宾有些坐立不安。这幅南宁六城区油烟投诉分布图,是根据2014年5月~2015年5月南宁市市长热线接到的市民投诉制作而成。546条油烟扰民的投诉化成地图上密密麻麻的小点,小点的背后,是成千上万户小区业主长期被油烟污染困扰的痛苦。  2000年9月起施行的《大气污染防治....[详情]

  • 高端餐饮面临转型困局 俏江南未来难测

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      7月17日凌晨,张兰在个人微信中这样写道:作为白手起家的女性企业家,我在此为自己点一万个赞,在这个行业奋斗了整整二十四年,无怨无悔。  近年来被业界关注的高端餐饮的代表之一湘鄂情9.22, 0.00, 0.00创始人孟凯最终被迫甩卖湘鄂情的商标以还债。另一高端餐饮的代表俏江南[微博]目前也陷入了另一漩涡中。  7....[详情]

  • 厨师炒菜 油锅起火  吓得赶忙求助消防

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    本报讯 (记者 裘晋奕)闹市广场中的一家咖啡店,突然冒出滚滚浓烟,吓得店员急忙报警打119。昨天下午1点20分左右,北碚步行街作孚广场中心的“摩卡咖啡”店突发火情,北碚城东消防中队官兵赶到,指导店员扑灭油锅大火,才未酿成大火。   厨房起火蹿起一人高  最先报警的咖啡店前台店员称,下午1点过,店内仍有顾客....[详情]

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