新闻资讯
  • 大师沙龙:未来餐饮业什么最赚钱(图)

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      今年以来,由于受内外部经济下滑、不确定因素增多等影响,餐饮业营业收入增幅出现明显下滑。餐饮收入落后于商品销售增幅是近年来少有的现象。  为了能够在竞争中脱颖而出,中国餐饮业发展的未来发展趋势将是怎样的呢?近年来我国餐饮市场竞争日趋激烈,现在餐饮行业什么最赚钱呢?中国餐饮业发展趋势有着怎样的改....[详情]

  • 商业逻辑:为何有麦当劳的地方总有肯德基?

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      5月13日,麦当劳中国对外公布了其年度招聘计划,预计全年在全国招聘约7万名员工。根据该公司最新公布的全球重振计划,从今年7月1日起,中国市场将被列入高增长市场板块进行运营,今年麦当劳计划新开店250家。  如今肯德基在中国已有超过4800家店,而麦当劳门店虽然稍逊一筹,也超过了2000家。这对看似竞争的冤家,....[详情]

  • 精品咖啡店影响力在扩大

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      在美国西海岸,精品咖啡店的人气日增。继速溶咖啡问世、连锁咖啡店登场之后,这种在咖啡豆采购和冲泡方面讲究的高品质咖啡店被称为咖啡史上的第三次浪潮。硅谷的IT投资者们也被吸引过来,精品咖啡店的影响力正在逐步扩大。  在旧金山SoMa地区,新开发过的古老仓库街区矗立着很多时尚的现代办公楼。在一家名为Sight....[详情]

  • “史上最严食品安全法”亮点解读

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      今天,2015年上海市食品安全宣传周活动启动。将于今年10月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》,为颁布6年以来首次大幅度修订,有史上最严食品安全法之称。此次食品安全宣传周将进一步向市民宣传新《食品安全法》,这里先向大家介绍与日常生活息息相关的八大亮点。  亮点一:  完善统一食安监管机构  将....[详情]

  • 香港上百餐厅将举办环保海鲜周

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      香港是亚洲人均海鲜消耗第二高的地区,庞大的需求对本地和其它地区、国家的海洋资源都造成了沉重负担。为进一步向公众推广环保海鲜,世界自然基金会香港分会将于6月27日至7月5日举行环保海鲜周。届时,上百家香港餐厅,包括着名的连锁品牌翠华、美心等都将在香港各区推出环保海鲜菜单,以提高社会对海洋生态的关注。....[详情]

  • 网络平台烧钱餐馆纷纷下水 餐企陷迷茫恐沦为加工厂

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      发生在出租车市场的故事,眼下正在餐饮市场重演。和众多出租车主一样,本地不少餐饮企业在享受到了互联网平台带来的幸福过后,也开始迅速陷入尴尬境地。  互联网的魔力在于,它可以让很多餐饮店的生意迅速火爆,但同时也可能让其迅速萧条。不管愿意还是不愿意,越来越多的餐饮店老板都开始发现,他们正置身于互联....[详情]

  • 餐厨废弃物管理办法实施 食堂餐企“泔水”禁止私卖

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      《南京市餐厨废弃物管理办法》已于6月15日正式实施,按照《办法》,全市机关企事业单位食堂加上各类餐饮企业餐厨垃圾的产生、收运、处置都将纳入统一规范管理,管理部门通过招投标方式确定收运、处置单位,今后所有机关企事业单位食堂、各类餐饮企业等产生的餐厨垃圾都要交给这些通过招标获得许可、符合资质条件的单....[详情]

  • “湘鄂情”连发破产预警 今年上半年继续巨亏

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      6月3日起停牌的*ST云网(原湘鄂情)上周末发布第47次破产预警:公司可能被法院受理破产事项申请及被宣告破产。有专家表示,现在看来,创始人孟凯让湘鄂情变成*ST云网,不过是为转移资产而实施的障眼法。  *ST云网最新公告显示,其目前负债率为105.37。主要负债包括ST湘鄂债、1.1亿元信托贷款和4000万元银行借款、....[详情]

  • 水井坊价格表2011最新

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      中国吃网提供2011年最新水井坊价格表,52度水井坊酒价格。  2011年水井坊价格站:  45(VV)、38(VV)、29(VV)  52(VV)商场(超市)零售建议价:¥528  52(VV)酒店(楼)零售建议价:¥780  45(VV)商场(超市)零售建议价:¥488  45(VV)酒店(楼)零售建议价:¥680  38(VV)商场(超市....[详情]

  • “零容忍”重塑美食大国自信

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      何苍报道    又是端午,传统佳节。关于端午节,第一联想到的应该是粽子,正如中秋吃月饼、冬至吃饺子、三月三吃鸡蛋……中国实在是个“吃货”的国家。  鲁川粤闽苏浙湘徽,八大菜系风格各异;东辣西酸南甜北咸,特色鲜明五味俱全。在美食界,中国是当之无愧的大国和强国。  然而,美食不能仅仅是味道好,倘....[详情]

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