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随着互联网的不断发展，互联网向各行业、各领域渗透融合，在国民经济和社会各领域中的影响和地位日益突出。餐饮行业也不例外地以互联网平台为基础，屹立风口，顺势而为，利用信息通信技术进行跨界融合。面对新的互联网和市场发展局面，餐饮企业该如何应用新技术、新手段，寻找新发展方向，是百强领袖峰会重点探讨的....[详情]
日前，山东省食品药品监管局与山东省畜牧兽医局近日联合下发《关于加强鲜奶吧食品安全监管的通知》，要求鲜奶吧要依法取得《餐饮服务许可证》后方可经营，经营的现制现售生鲜乳饮品仅限于巴氏杀菌乳和发酵乳，禁售冰淇淋、奶茶、奶片、乳酪球等产品。 据不完全统计，济南已有鲜奶吧数百家。药监部门将对鲜奶吧加....[详情]
据澳新食品标准局消息，5 月 25 日澳新食品标准局发布食品标准通知公告 09-15，主要内容为: M1012-修订 1.4.2 两种兽药最大残留标准；P1037-拟修订 1.2.7 营养、健康及相关声称标准；以及其他事项。 M1012当中两种兽药为杀鼠醚与杀鼠灵；P1037对健康星级体系当中的商标做了说明。 [详情]
5月30日是世界无烟日。记者在南京市的一些餐厅采访发现，中式餐厅内吸烟的人比较多，西餐厅内没人吸烟，这是为何？ 30日中午，记者在珠江路上的一家餐馆内看到，墙上虽贴有禁止吸烟的标识，但每张餐桌上都放有烟灰缸，有几桌客人一边喝酒，一边吞云吐雾。当记者询问餐馆服务员是否提醒就餐者不要吸烟时，该服务....[详情]
白酒大省四川最新出台新政，支持白酒业发展和转型。 《每日经济新闻》记者获悉，昨日（5月 29日）下午，四川省政府办公厅转发省经济和信息化委《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》（以下简称《意见》）。《意见》提出，川酒要从“高洋上”到“接地气”，从“颜值控”到“重内在”，从“公款消费”到....[详情]
食在广州人尽皆知。在广州，全国各地，甚至世界各地的名菜都应有尽有。但是近年来，随着节俭风的渗透，以及餐饮市场消费人群的改变，不少餐饮品牌都转而走向轻餐饮、短平快、单价低的路线，把目光瞄准大众市场，重点抓80、90后年轻消费者。虽然不少餐饮品牌近年来在广州开设的分店并不多，但对识食的广州人来说早已....[详情]
日前，在三亚地税局官网公布的2015年第5期发票摇奖结果通告中，三亚亚龙湾人间天堂鸟巢度假村开具的一张餐饮发票幸运获得一等奖，奖金高达30万元人民币。 据了解，该发票是鸟巢度假村海阔天空泰餐厅在4月26日开具，发票金额为340元，发票代码为246001470414 发票号码 08381658。 在此提醒获奖客人务必在2015....[详情]
期待北京市控烟走出刚劲一步，在施行中成效显著，不仅为其他地方树立标杆，更能助力我国的控烟进程。 6月1日起，被称为“史上最严”的《北京市控制吸烟条例》（下文简称条例）正式实施，上千名卫生监督执法人员将前往学校、医院及各大公共场所进行检查，并开展为期3个月的集中行政处罚。 所谓的“迄今为止中国....[详情]
继线上双11、双12等节之后，外婆家也推出62外婆节进行线上线下联动营销。据悉，此次62外婆节主要针对杭州市场。6月2日，线上发放620个消费免单名额；线下到杭城19家外婆家门店吃饭的消费者直接享受6.2折。 说起62，最早的意思是形容人办事稀里糊涂，形容人说话不靠谱，近代还用来形同人落魄等。杭州话里62是带着....[详情]
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