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5月 29日，四川省政府办公厅转发省经济和信息化委《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》。《意见》提出，川酒要从“高洋上”到“接地气”，从“颜值控”到“重内在”，从“公款消费”到“吃自己”，从“高利润”到“薄利多销”四步变身。 对于未来发展规划，四川也提出了新的产业发展目标，“到2017年....[详情]
为永续利用鲭?渔业资源，“行政院农业委员会”2013年发布《鲭?渔业管理办法》，规范每年6月1日至6月30日期间，以扒网或围网渔具捕捞鲭、?为主要渔获种类的鲭?渔船，禁止于北纬24度以北海域从事鲭?渔业作业，“渔业署”呼吁鲭?渔船应遵守禁渔规定，以维护鲭?资源，让产业永续经营。 东北部海域近年渔获的鲭鱼体型....[详情]
私家秘制豆干，自家做的特色小吃，现做现卖，今天还有少量现货，懂吃的吃货快来买，数量不多，不一定天天有。 这样的朋友圈广告你见过没？ 朋友圈卖食品正火热，而这样售卖食品的方式是否合法？食品有无安全保证？ 朋友圈自制美食被刷屏 自微信诞生那天起，人们便开始了在朋友圈中各种晒。除了晒幸福晒甜蜜....[详情]
近日目睹了杭城名厨系列的浙菜系菜品，这次活动邀请东皇味府、雷迪森大酒店等杭州各大知名餐厅、酒店的大厨们，解密他们的拿手菜，一步一步教你做出绝对让你倍儿有面子的精品菜来！ 虽说家常菜吃着才最温馨，但呼朋唤友来家里聚会时，下厨的主人还是希望一桌子菜中有那么几道与众不同的，可以跟高档餐厅、酒店里....[详情]
GB7718-2004《预包装食品标签通则》 本标准的5.3是推荐性的，其余为强制性的。 本标准非等效采用国际食品法典委员会（CAC）CODEX STAN 1-1985（1991、1999修订）《预包装食品标签通用标准》，同时参考了美国联邦法规101部分《食品标签》。 本标准代替GB77181994《食品标签通用标准》。 预包装食品标签通则 本....[详情]
【中国吃网讯】据悉，海底捞自行研发了智能桌面，而且6月即将登陆海底捞上海门店使用。海底捞研发中心工作人员介绍，互联网和人工智能的结合，符合海底捞服务为上的宗旨。中国吃网小编了解到，餐饮领域和智能科技的结合已经不是很新的话题，然而现在还没有能大量普及。从智能点单、智能机器人服务员，到现在的智能桌....[详情]
近日，内蒙古自治区第十二届人民代表大会常务委员会第十六次会议审议通过《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，该条例将于2015年10月1日起施行。 《条例》明确了政府及相关部门的监督管理职责，建立了食品生产加工小作坊和食品摊贩的备案、登记管理制度，规定了食品生产经营者的必备条件和禁止....[详情]
日前，随着《国家标准包装饮用水》正式实施，其中规定，不同水种的标准都将统一，类似“矿物质水、离子水、富氧水”等包装饮用水的名称将退出市场。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，新标准将原先多个标准统一起来，让饮用水标准更加清晰，对于水企的伪创新和水种乱象起到抑制作用，有利于让饮用水企业的竞争站....[详情]