新闻资讯
  • 85度C福州省府店 员工喝令顾客“滚蛋”

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       8月5日,福州消费者Y先生一早到台湾连锁餐饮公司咖啡蛋糕烘焙店85度C的公司的省府店消费,这天也是85度C的特殊惠客日,谁料,他不仅没有享受到热情的服务,反而被咆哮你滚蛋吧!店里员工挥拳恐吓,难道这是一家上市公司给消费者的特殊礼物?这样的震撼教育,让Y先生身心受到严重创伤。  据介绍,当天上午,Y先生....[详情]

  • 餐企寻求“互联网+”时代变革之道

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      随着互联网的不断发展,互联网向各行业、各领域渗透融合,在国民经济和社会各领域中的影响和地位日益突出。餐饮行业也不例外地以互联网平台为基础,屹立风口,顺势而为,利用信息通信技术进行跨界融合。面对新的互联网和市场发展局面,餐饮企业该如何应用新技术、新手段,寻找新发展方向已经成为餐饮行业的热门话题....[详情]

  • 2012鸡蛋价格走势 6月份鸡蛋价格行情分析

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      2012鸡蛋价格走势 6月份鸡蛋价格行情分析  2012年6月25日全国鸡蛋价格走势:预计后期蛋价仍将保持下降趋势  6月25日鸡蛋参考价格:  山东地区  莱阳鸡蛋3.3元斤  威海鸡蛋3.3元斤  青岛鸡蛋3.5元斤  胶南鸡蛋3.44元斤  高密鸡蛋3.3-3.4元斤  诸城鸡蛋到户价3.4元斤  安丘鸡蛋3.35-3.4元斤  昌....[详情]

  • 广西农家乐有了等级新标准

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      记者从自治区旅游发展委了解到,近日,广西地方标准《农家乐质量等级的划分与评定》正式发布实施,该标准是在先前标准和实践基础上,于2013年立项重新进行编制。业内专家表示,农家乐质量等级的划分与评定使农家乐建设和服务规范化、标准化,为提高广西乡村旅游产品品质和服务水平提供技术依据,从而提高广西乡村旅....[详情]

  • 餐饮企业无证经营分析

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      餐饮食品安全事关经济发展、社会和谐稳定、人民群众的身体健康和生命安全。无证餐饮业户数量多、规模小、流动性大、管理困难、食品存在的安全隐患比较大,作为食品安全监管部门,如何治理和规范餐饮无证经营,减少食品安全隐患,是目前必须面对和需要下大力气解决好的重要课题。(图片来源:昵图网)  一、无证餐....[详情]

  • 俏江南为什么两次与投资方闹掰

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      在高端餐饮行业环境进一步恶化的背景下,俏江南变革乏力,资金链一直处于紧绷状态。从与鼎晖投资的对赌协议,到CVC信心满满控股俏江南,再到如今声称资金被俏江南董事长张兰补窟窿,一面是强势资本,一面是不愿服输的创始人,俏江南的命运一直在这两股难以融合的力量之中扭打。  香港法院近期表示仲裁冻结俏江南在....[详情]

  • 中餐申遗再次启动

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      中国美食将再次申报世界非物质文化遗产。今年3月由中国烹饪协会携手20位中国烹饪大师走进联合国教科文组织总部,为中餐申遗造势热身。5月又携手八大菜系大师为申遗助力。目前被列为重点项目的有北京烤鸭、年夜饭、饺子、月饼、豆腐、兰州拉面、火锅、粽子等。  2011年,中餐就曾经尝试申遗,由于报送的项目是传统....[详情]

  • 美中餐馆搞怪起名:I Dont Know

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      据美国中文网报道,近日纽约州罗切斯特(Rochester)市新开了一间中餐馆,如果你要问我这家餐馆叫什么名字,我会告诉你:我不知道。  不是故意开你玩笑,而是因为这家餐馆的名字就叫我不知道。(I Don't Know)。  来自中国广东的餐馆店主Jessie Dong 接受当地媒体访问时称:她想出这个搞怪的名字,原因是她....[详情]

  • 咖啡陪你能否等来救命钱:债主挤满接待大厅

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      将希望押宝外界投资的咖啡陪你,还能坚持多久?北京商报记者了解到,40余名被咖啡陪你拖欠费用的债主日前来到中企大厦,尽管挤满了接待大厅,但咖啡陪你大股东母公司中企投资集团方面并未有相关负责人露面。中企投资集团一位负责人在接受北京商报记者采访时表示,公司此前已成立对接小组,相关问题正在处理。尽管咖....[详情]

  • 餐饮招商七大原则:走群众路线才是正途

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      1、走群众路线才是正途,公仆们是靠不住的。  曾经以公仆公务消费为支持的高端餐饮(含高星级酒店及各类会所餐饮)自习大大走马上任伊始就倍感寒意,而且此种趋势随着政治清明,政务公开、三公经费置于阳光之下将更加强化。全心人意为人民服务(这里的人民也通当前的流行词?丝)已成为期望走规模化、连锁化、跨区....[详情]

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