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记者20日从中国保监会获悉，《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》于近日下发，这也标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点将在全国范围内启动。 这份意见由中国保监会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合下发。 根据这份指导意见，将食品安全责任保险试点情况纳入....[详情]
现在做餐馆确实需要很好的创意，才能够吸引用户的注意力，给大家介绍一个美国芝加哥的非常有创意、有意思的餐馆：Next restaurant 。 我们知道所有的餐馆基本都是有2种方式让顾客消费：顾客直接走进餐馆消费，或者提前预定，然后到时间过来消费。 像订票一样去定餐 Next restaurant 独创了一种全新的消费模....[详情]
21日，记者从四川省商务厅获悉，2015年4月份，四川全省实现社会消费品零售总额1083.5亿元，同比增长11.5。1-4月，全省实现社会消费品零售总额4264.1亿元，同比增长11.7。 据了解，4月份，全省各地持续开展惠民购物全川行动，举办了系列特色商品展、民族文化节、休闲旅游节等各具特色的消费促进活动。夏季服装、家....[详情]
按照市局安排部署，5月19日，台儿庄区食品药品监管局派出4个工作组对辖区餐饮服务环节食品安全集中开展抽检工作，共抽检水产、蔬菜、肉类、面食、火锅调料等65个批次，圆满完成了省级餐饮服务食品安全监督抽检工作。 为真实反映辖区餐饮服务食品安全现状，确保本次抽检工作的针对性、有效性。该局明确以辖区获证....[详情]
10月3日，位于塔里木盆地东南缘的新疆且末县用馕坑烤出一只重达200公斤的全骆驼，当地民众排队食用。图为刚从馕坑中吊出的全骆驼。 10月3日，位于塔里木盆地东南缘的新疆且末县用馕坑烤出一只重达200公斤的全骆驼，当地民众排队食用。图为新疆且末县民众围观刚从馕坑中吊出来的骆驼。 10月3日，位于塔里木盆地....[详情]
武汉餐饮市场近来多了一批主打空运美食的微餐饮店。由于食材新鲜更具当地特色，同一食物的品种分类更多，这类美食店颇受年轻人喜爱。 20日上午，市民丁女士在微信上花168元订了一个广州空运来的8寸榴莲蛋糕。这家店在广州很有名，但在武汉只能在微信上订。丁女士说，空运蛋糕价格跟本地品牌蛋糕店里的差不多，但....[详情]
中国餐饮产业发展大会期间，由中国烹饪协会编辑出版的2015年度《中国餐饮产业发展报告（2015）》（以下简称报告）正式发布。作为对餐饮业分析和解读的权威报告，此次报告着重解读经济新常态下餐饮业的发展方向和机遇，以及餐饮业转型升级持续推进大众化消费的特点，对各界人士研究餐饮行业具有重要的参考价值。 ....[详情]
常熟梅李镇这个江南小镇上近来发生了一件挺新鲜甚至很有时代感的事情。当互联网上热词众筹横行的时候，梅李镇的66位普通居民也赶了一回时髦，发起了一场不同寻常的众筹，他们集齐12万元资金开起了一家不以赚钱为最终目的的面馆。面馆每售出一碗面，就捐出五毛钱，给需要帮助的人。除了这五毛钱，面馆将来所有的赢利....[详情]
20日上午8点左右，北仑区一家面馆高压锅发生爆炸，惊魂一幕吓跑了来店里吃面的十多名客人。 事发的是人民南路上的李家牛肉汤面馆。记者赶到这里时，店里一切都已清理好，只有门口那被炸得变形的高压锅及一些零散的架子，证明这里发生过事故。 店老板是一对夫妻，安徽人，店主刘师傅说，店刚开一个多月，那口爆....[详情]
5月12日，深圳市第六次党代会系列新闻发布活动民生领域发展情况第一场新闻发布会在市政府新闻发布厅举行。市教育局、市市场监管委、市卫计委、市住建局负责人介绍了相关情况。 市市场和质量监管委副主任、市食品药品监管局局长岳新表示，过去五年，在监管安全方面，及时处置了面条非法添加硼砂和甲醛等食品安全案....[详情]