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近年来，随着民众生活条件的日益改善以及生产制造技术的不断发展，食品工业生产规模持续扩大，表现出蓬勃的发展势头，全球食品贸易规模在全球总商品贸易中的地位也稳步提升。从生产格局看，美欧等发达国家食品工业仍占世界主导地位，集聚大量的跨国集团和全球知名品牌，建立了从农田到餐桌的全产业链安全监管模式，....[详情]
近日，食品业和家具业的佼佼者宜家推出了一个独特的餐厅主题综合了餐饮和家具两个行业功能的宜家床上咖啡厅，反响热烈。 这个主题餐厅位于伦敦迪奇区的伦纳德潮人街，5月20日开业。营业时间从早上7点到下午3点，顾客们可以免费参观餐厅，也可以进行消费。餐厅会提供两份菜单，一份食物菜单和一份售床菜单。这各包....[详情]
肯德基在推出豆浆、油条、烧饼、粥等一系列中餐后，近期更换的新菜单中又出现了凉茶和三款中式米饭套餐，同时将全线汉堡升级为燕麦面包。 此次肯德基推出了三款均以鸡肉为主材的饭食，分别是香烤照烧鸡腿饭、香辣鸡柳饭和新奥尔良烤鸡腿饭，且配菜也升级为西兰花和酸豆角。全新上市的两款汉堡突破了以往面包夹肉....[详情]
2015年5月20日，欧盟发布GTBTNEU284通报，发布转基因食品和饲料修订提案，对18292003进行补充修订。一旦欧洲议会和欧盟理事会通过该提案，根据欧盟法律，若风险分析结果与18292003不冲突，这一提案将为欧盟成员国限制或禁止转基因食品和饲料的法律基础，该提案涉及使用转基因食品和饲料的引入限制，不涉及转基因食品和饲....[详情]
为进一步巩固提高建设国家卫生城市成果，加快全国文明城市创建步伐，西宁市人大常委会副主任高玉梅与各区政府、市食药监局、市卫计委相关负责人对西宁市容环境综合整治百日行动中的食品安全及重点场所卫生进行督导检查。 餐饮：小餐馆卫生状况堪忧 检查组一行对西宁各区的餐馆进行随机检查后发现，西宁中高....[详情]
“民以食为天，食以安为先”。在中央农村工作会议上，习近平总书记提出，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。今年初，湖北省政府召开治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”电视电话会议，强调着力提升食品安全治理能力，努力为人民群众提供绿色、清....[详情]
随着全球人口不断增加，人类对肉食需求日增。荷兰专家在2013年培植出全球首块试管牛肉汉堡扒，试图解决粮食问题。据香港东网5月24日报道，当地有科学家受此启发，日前在网上开设全球首家试管餐厅，所售菜式的原材料均由实验室种出，始创人预料试管餐饮日后可开创成崭新饮食文化。 名为试管内的小餐馆的网上试管餐....[详情]
从昨天开始，《食品安全国家标准包装饮用水》（下称新国标）实施，不同水种的标准都将统一，类似“小分子水”“离子水”“富氧水”等包装饮用水的名称将消失，消费者选择饮用水会更加简单。 据了解，于去年年底出台的新国标为强制性标准。而此前，有关各种水的标准名目繁多，新的标准实现了大统一，除了天然矿泉....[详情]
5月21日，辽宁省葫芦岛市海洋渔业安全领导小组召开会议，部署全市渔港专项整治年活动，确保此项活动扎实、有效开展。 会上，葫芦岛市海洋渔业安全领导小组宣读了《葫芦岛市渔港专项整治年活动实施方案》。此次渔港专项整治年活动目的是进一步强化渔港港主安全生产主体责任，完善渔港基础设施建设及服务功能，健全....[详情]
据一家媒体报道，由于当地政府对餐馆严格的监管以及消费者对狗肉需求的下降，广州一家最受欢迎的狗肉饭店已经关闭。位于惠福西路的阳光美食家总店已关门并被一家电子零件与五金店所取代，据悉它是自1963年开张的专营狗肉菜式的老字号。 这家报纸还提到，今年位于员村和番禺区的其他贩卖猫狗肉的饭店也已关闭。现....[详情]