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国家食品药品监督管理局新发布的《餐饮行业餐饮服务单位现榨饮料管理办法》征求意见稿中除了对鲜榨和勾兑饮料作了严格明确规定外，对鲜榨饮料的卫生操作规范也特别强调，操作人员必须穿戴清洁的工作衣帽，洗手并进行手部消毒；操作时应佩戴一次性口罩。但昨天成都商报记者对市内一些街边水吧和果汁店调查发现，很少见到....[详情]
》》》这是案例君为您分享的第090期内容，新朋友请在文末扫描二维码或搜索微信号canyin120关注。Mix the wind ofarchitecture and food如果你把餐厅仅仅理解为是吃饭的地方，那你的观念就太OUT了。。。社交第一、装逼第二、吃饭第三。在物质极大丰富的今天，对于餐厅而言，吃饭可能快要退化为最不重要的功能了。吃饭，吃....[详情]
》》》这是案例君为您分享的第090期内容，新朋友请在文末扫描二维码或搜索微信号canyin120关注。来源：餐饮好案例（微信id：canyin120） 忘川原创谁说生意好的餐厅不开分店？一枝独秀越发地难以木秀于林，现在生意好的餐厅，不是在开分店，就是在开分店的路上。1982年开店至今的芬芳甜品店，经过30多年的发展，已拥有5家....[详情]
饿了么高度重视央视315晚会所报道平台食品安全隐患问题,节目播出一小时内就已下线所有涉事的八家餐厅,并对负责商户审核的相关责任人进行了严肃的处理。 饿了么成立专门工作小组,重新审核全国范围的餐厅资质,发现疏漏立即下线;同时呼吁平台商户自觉遵守平台规则,加强品质管理,严格把控质量服务关。 在全力整改....[详情]
本报讯（记者 李丹）3月18日，成都市食药监局通报2016年第一期食品安全监督抽检结果。在6288批抽检样品中，不合格样品共130批。 在不合格名单中，黄记煌三汁焖锅成都青年路店的酸辣火锅粉，武侯区临江门火锅店、武侯区刘氏打渔郎火锅晋阳店的粉条均被检出铝超标。天府新区成都片区太平朋诚火锅店、彭州市九尺镇徐....[详情]
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）街边的小餐馆，流动的小摊贩，因为方便快捷，价格低廉受到不少消费者的青睐，但这些地方的食品安全问题恐怕也是不少消费者比较担心的。今天（3月18日）我们的记者对其中一些餐馆进行了走访，发现垃圾不盖盖，消毒柜不通电的问题十分普遍。 小餐馆小摊贩受青睐 收钱又摸食....[详情]
信网3月18日讯3月4日晚上，市民张先生与朋友在市北区的乡禾馅饼餐厅吃饭，期间点了两瓶青岛啤酒600600,股吧，喝了一半发现啤酒已经过期，于是用手机拍下瓶盖上的生产时间并向拨打了食品药品监督举报电话。随后，兴隆路食药所的执法人员到餐厅进行检查，但并没有发现过期啤酒。市北区食品药品监督管管理局告诉信网053....[详情]
民以食为天。给消费者带来便利的网络订餐平台却在315消费者维权日被推上了舆论的风口浪尖。 网络订餐平台饿了么成为今年央视315晚会上的第一个上榜企业。根据央视315晚会的曝光，饿了么存在引导商家虚构地址、上传虚假照片，甚至默认黑作坊入驻的行为。该事件曝光后，饿了么出现黑作坊的消息迅速引发了大众关注。根据新....[详情]
新春佳节总少不了聚餐、应酬，而赴宴的时候自然不可避免要饮酒，因此酒后驾驶的情况在节日期间屡见不鲜。日前，记者在杭州几家酒店了解到，为了方便客人，酒店提供联系“酒后代驾”服务，但是一段时间下来，客人在表示了普遍的认同之外，真正雇佣代驾司机的情况却十分少见，“酒后代驾”陷入了“叫好不叫座”的尴尬....[详情]
据报道，两名消费者日前向位于加州的美国联邦地方法院提出联合诉讼，指控星巴克故意让顾客拿到分量不足的拿铁咖啡，以节省牛奶成本开销，因此求偿500万美元。 根据法院纪录，两名加州居民16日向加州北区美国联邦地方法院提起诉讼，指控星巴克Starbucks长年以来所销售咖啡的含量与所说的不相符。 诉状称，消费者购买拿....[详情]