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前日，成都市食药监局通报2016年第一期食品安全监督抽检结果。在6288批抽检样品中，不合格样品共130批。在不合格名单中，黄记煌三汁焖锅青年路店的酸辣火锅粉，武侯区临江门火锅店、武侯区刘氏打渔郎火锅晋阳店的粉条均被检出铝超标。此外，天府新区成都片区太平朋诚火锅店等6家餐饮店被检出罂粟碱等物质。 据通报，此....[详情]
刷卡手续费取消商户行业分类定价，这项政策将直接降低商户经营成本，提高服务质量，这对于消费者来说也是好事一件，出门可以不用担心买的少就被禁止刷卡，或者碰到小店没有POS机，寻找美食还要带一大把钞票的现象了。我们店里一直都没有POS机，本来就是小本买卖，一碗面才七八块钱，每人的消费也就是十元左右，如果刷卡....[详情]
目前外卖O2O所暴露出的问题并不是孤立存在的，而是以整个餐饮行业的现状为背景的。解决外卖O2O所存在的问题，要回到餐饮业本身当中去寻找症结。 近年来，借着互联网+的东风，外卖O2O的发展态势如火如荼，但令人担忧的是，互联网+或许帮助解决了餐饮业的效率、成本、集中度、用户体验等许多方面的问题，但在食品安全这一....[详情]
开学以来，各高校食堂为了重新俘虏同学们的芳心，纷纷推出新奇菜品。这不，重庆财经职业学院的二食堂连番推出多道黑暗料理，苹果肉片、桔子炒虾米、菠萝火腿......仿佛隔着屏幕，都可以感受到酸爽！最近，神级菜品榴莲炖鸡的出炉，更让整个校园炸开了锅。 水果系黑暗料理来啦 近日，网友兜妹我头上有犄角在新浪微博爆....[详情]
我想把湘菜发扬光大，让湘菜馆像寿司店一样在东京遍地生花。在日本已经9年的李志红说。9年前，李志红从家乡湖南长沙飞到日本东京，在一家中式菜馆任厨师。9年后的今天，他已是一家湘菜馆的老板。他告诉记者，这不是他的终点，他的梦想是让更多在东京的人通过湘菜了解湖湘文化。 创业：被螃蟹夹了 在日本做厨师要很全能....[详情]
现在我们的蔬菜可以直供香港市场，只要8小时就能到达香港市民的餐桌。提起蔬菜销售，郴州市长青发农业发展开发有限公司总经理沈军说，这得归功于湖南省贸易促进会，让他的农产品走向更广阔的市场。 3月18日，湖南省贸易促进会对外正式发布《2015年湖南会展业发展报告》（以下简称《报告》）。报告显示，2015年湖南省会....[详情]
这是案例君为您分享的第023期内容，新朋友请到文末扫描二维码或搜索微信号canyin120关注。头条作者：餐饮好案例 李冰冰来源：餐饮好案例 原创导读如今餐饮行业竞争越演越烈，有的餐厅靠美味的菜肴取胜，有的餐厅靠经典的装饰闻名，有的餐厅靠精准的营销吸金......当然，也有一类餐厅剑走偏锋，选择浓郁特色的主题来吸引....[详情]
全国高星级酒店拥有量最多城市之一的东莞市，将会建一个全国最大的五星级酒店。据悉，该座规划有2588间客房的豪华酒店，将会坐落在邻近深圳的凤岗镇雁田村。目前正处于筹备建设阶段。据悉，该酒店由东莞联成集团属下的太子酒店投资建设，预定5年内可投入使用。 随着凤岗与深圳相连交通路网的日渐完善，东莞成为深圳「后....[详情]
在百花齐放的零食消费市场，韩国一直是零食快消产业的制造和消费大国。近日，韩国乐天制果将韩国最受欢迎的国民品牌派派乐携手EXO共同在2016年3月全新引进中国市场销售。松脆又苗条的派派乐饼干棒，自1983年上市以来一直非常受欢迎，外形就像数字＂１＂，刚开始是小朋友喜欢的巧克力饼干，但现在发展成包括二十岁女性，....[详情]
刚结束不久的2016全国两会吸引着全国人民关注的目光。 今年两会创业依旧是深受关注的两会热点。调查分析，今年我国待就业人数依旧居高不下，预计超1000多万人口需要就业，在此背景下，国家便大力扶持个人创业，实行创业优惠与指导政策。而在2016两会期间，李克强总理作了政府工作报告，其中提到营改增。 政策....[详情]