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餐饮业其实没有关店潮，有的只是正常的新陈代谢。每一年都有死去的餐馆，它们的死：零散、无声、自然。去年如此，今天如此，明年依旧如此。 但与此同时，更多的新餐馆开了起来，不信你留意居住的附近，一定有许多新面孔，新口味。 在这样一个春日明媚的季节，餐饮业关店潮又跃上各类媒体上，成为人们议论的热....[详情]
市民戴先生欲开餐馆，便通过某中介从杜女士手里租下一商铺，并支付杜女士2万元押金。可事后戴先生发现所租商铺无法办理餐饮卫生许可证，而杜女士也拒绝退还押金。无奈之下，戴先生将中介公司以及杜女士诉至法院。一审法院判决解除合同，中介公司退还戴先生1万元，杜女士扣除房租后退还所剩押金。中介不服提起上诉，....[详情]
记者从4月3日召开的全市创建文明餐饮示范店活动动员会议上了解到，为了扎实推进文明侯马建设，提高侯马市全市人民就餐环境质量，从4月至9月底，将在全市开展创建文明餐饮示范店活动。市委宣传部、市文明办、食药局相关负责人出席了当天的动员大会，全市100多家中等以上的餐饮服务单位负责人参加了会议。 在动员会....[详情]
欧委会4月1日消息。欧盟关于绵羊、山羊、猪和家禽的鲜肉、冷藏肉和冷冻肉的标签规定当天生效。规定要求肉类标签标明动物“饲养”和“屠宰”的国家。如动物在同一国家出生、饲养和屠宰，标签可标注为“原产”国家。上述新规定也适用于欧盟市场销售的进口包装肉类，但不包括牛肉和加工肉类。此新规定是欧盟成员国于2013年1....[详情]
4月2日从2015年世界卫生日宣传活动信息通报会上获悉，即日起，我省废止9项地方性食品标准。 据了解，2014年以来，我省根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和国家卫生计生委《关于开展食品地方标准清理工作的通知》，对现行有效的地方性食品标准完成了清理。在我省现有的64项地方性食品标准中，按照食品....[详情]
2015-4-7 2015年3月27日美国FDA发布GSPSNUSA2747号通报，允许在糖果、薄荷和口香糖中使用人工合成色素氧化铁。 推荐阅读：欢迎关注食品商务网微博，聚焦进口食品、休闲食品、红酒、白酒、乳品、食品机械、食品添加剂、饮料、保健食品等最新行业大事件！网址：http:weibo.comspsw document.write[详情]
导读：加拿大近期发布通报了修订烟草法一揽表的法令提案，进一步限制添加剂的使用。 食品产业网讯：2015年3月23日，加拿大卫生部发布通报，修订烟草法一揽表的法令提案，进一步限制添加剂的使用，包括重量1.4至6克雪茄烟中的调味添加剂。不禁止在这些产品中使用薄荷油。此外，重量1.4至6克雪茄烟中允许使用某些....[详情]
2015-4-3 2015年4月2日，日本厚生劳动省发布GSPSNJPN404号通报，撤消对非酒精饮料的储存温度要求。该通报的批准和发布日期将尽快确定。 推荐阅读：欢迎关注食品商务网微博，聚焦进口食品、休闲食品、红酒、白酒、乳品、食品机械、食品添加剂、饮料、保健食品等最新行业大事件！网址：http:weibo....[详情]
2015-4-7 俄罗斯标委网消息：2015年7月1日起，在俄联邦境内以自愿方式实行国际标准ГОСТ 32734-2014 《儿童食用鹌鹑肉技术条件》，该标准适用于婴、幼儿，学龄前和学龄期儿童食用的用于销售和生产的鹌鹑肉，不适用于含添加其他成分包括添加水分的鹌鹑肉。 推荐阅读：欢迎关注食品商务网微博....[详情]
2015-4-3 2015年4月2日，日本厚生劳动省发布GSPSNJPN403号通报， 拟制定生食猪肉相关标准。该通报的评议截止日期为2015年5月8日，批准、发布和生效日期将于评议截止日期后尽快实施。 推荐阅读：欢迎关注食品商务网微博，聚焦进口食品、休闲食品、红酒、白酒、乳品、食品机械、食品添加剂、饮....[详情]