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餐饮企业分级管理全覆盖、小餐饮网格化监管、文明餐桌实现常态化......记者从哈尔滨市食药监部门获悉，哈市于7日起至年底启动哈尔滨市餐饮服务环节保护舌尖上的安全整治行动，狠抓餐饮业食品安全关键环节和重点问题，保障群众舌尖上的安全。 据了解，活动中，哈市将全面总结餐饮量化分级工作，推进量化分级管理和....[详情]
来源：和讯网 市场期待已久,终于有首家外国企业来港发行人民币债券。环球连锁快餐巨企麦当劳委托渣打银行,在港完成推出票面息率3厘的3年期人债,集资额2亿元人民币。 金管局人行 十分支持 今次发债主角为家传户晓的麦当劳,再加上集资金额较少,有分析认为此次发债的象征意义大于一切,可视为人民币国际化之路上,....[详情]
7日11时，在建华区红光村垃圾场内，建华区食安办、建华区食品药品监督管理局、建华区财政局对2015年初以来罚没的过期、进口无中文标识、无生产日期的各类食品集中进行销毁。 此次销毁的过期、进口无中文标识、无生产日期食品主要有饮料、苹果醋、火腿肠、俄罗斯冰激凌、肉串制品等各类食品，共计611箱，案值40000....[详情]
2015年第十九届中国国际食品添加剂和配料展（2015FIC）于4月1日在中国国家会展中心（上海）拉开序幕。全球第一大黄原胶、氨基酸、味精生产商阜丰集团也携业界顶尖产品参加了此次盛会。现场不仅有琳琅满目的新产品，亦请来了美女主持，专业的小提琴表演和调酒表演，与众多客商不仅仅是在共谋未来商业宏图，更是欣赏一....[详情]
即将发布的《中国制造2025》是近期热议的话题，李克强总理在政府工作报告中指出：要实施中国制造2025，坚持创新驱动、智能转型、强化基础、绿色发展，加快从制造大国转向制造强国。对食品安全检测行业来说，研发具有自主知识产权的高精尖检测设备和技术，既是企业发展的必经之路，也是以科技的力量保障全社会食品安....[详情]
仿佛就是一夜之间，学生和白领对路边散发的外卖广告无动于衷起来，手机App点外卖的方式取代了收集传单打电话点外卖。美团外卖、饿了么等App几乎成了学生、白领手机里的必备。那么问题来了，外卖App哪家强？今天，小编对市面上最火的两款外卖App：美团外卖和饿了么进行一下对比，从界面流程、功能等方面PK，看看谁才....[详情]
据美国《华尔街日报》4月6日报道，美国汉堡连锁Johnny Rockets 6日宣布，计划在华开设100个餐厅。这标志着，该餐厅将入驻中国，并开启，这是其海外扩张的又一征程的主要标志。 据悉，Johnny Rocket是以以20世纪60年代为主题的连锁餐厅。该餐厅指出，谈及其已和AUM Hospitality与百盛零售集团有限公司（Parkson Re....[详情]
为打造餐饮特色街区目标，3月23日上午，长沙天心区大托铺街道组织辖区内知名餐饮企业负责人在街道召开座谈会，共商餐饮发展大计。座谈会由街道办事处主任陈熙主持。 会上，12个餐饮企业负责人向街道介绍了目前企业的运行情况和存在困难，对街道能够主动为企业提供展示平台表示感谢和支持。大家着重围绕街道即将举....[详情]
【麦当劳冰块细菌超标】 《每日邮报》的最新调查显示，英国超过六成餐饮连锁店提供的冰块细菌数量,甚至超过取自马桶水箱的水。所幸的是，所有样本均不会立即引发客人出现健康问题。 现象 冰块细菌严重超标 连锁店品牌涉及麦当劳、汉堡王、星巴克、肯德基、红餐厅、Nandos、必胜客、比萨快递、美味汉堡厨房、....[详情]
到餐厅吃饭，对其中食材的来源不放心？随手用手机APP查询一下，食材的信息溯源就会一一呈上，让消费者吃上放心菜......这是日前在上海市食品药品监督管理局组织召开2015年度食品经营安全工作会议上，一家快餐企业交流发言的内容之一，这种先溯源再消费的模式在不久的将来可能成为现实。市和区县食品药品监管和市场监....[详情]