新闻资讯
  • 从星巴克牵手康师傅 看餐饮产业的经济意味

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      19日,星巴克与康师傅宣布签署合作协议,康师傅生产星巴克饮品,并拓展本地市场分销渠道。星巴克提供咖啡原料,研发创新。受此消息带动,康师傅股价上升近4。  星巴克为何牵手康师傅呢?在雅虎财经看到一篇文章,近年来星巴克在咱国发展不错,而咱们国家咖啡饮料市场潜力大,这也或是星巴克选择咱们国家市场原因之....[详情]

  • 美食流行“东北风

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    选择吃什么菜有时候还真的会跟随流行的脚步,韩剧看多了食客们就会爱上“泡菜”、“烤肉”、“海带汤”;小沈阳“火”了,就有越来越多的食客开始恋上“小鸡炖蘑菇”、“凉拌拉皮”、“拔丝地瓜”、“韭菜合子”等这些来自东北的香味。市区的鱼鳞浃这条巷弄内就开了许多家东北菜馆,其中一家叫“哈尔滨饺子王”的菜馆颇....[详情]

  • 为方便食客横穿马路私拆护栏 餐馆伙计被拘15天

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      刚刚设置好的交通护栏,没两天就被拆了。最近,洪山区卓豹路夜宵摊点前路中间的交通护栏经常被拆,不少行人横穿马路非常危险。为此,洪山区交通大队民警在此守候3天,前晚终于将肇事者李某抓获,并对其依法作出行政拘留15天,罚款1300元的处罚。  随着气温的回升,夜间出门消夜的市民越来越多,一些街头餐饮摊点也....[详情]

  • 家庭餐厅悄然流行小区 经营须规范

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      在西安市高新区繁华地带,一种隐蔽在居民小区内的家庭餐厅正悄然兴起。这些家庭餐厅装修得温馨、别致,注重情调,加之地方有限只接受预约就餐,颇受情侣和白领青睐。然而这些开在居民小区内的家庭餐厅因缺乏相关的条例规定,在管理上面临着一个真空地带。  市民喜忧参半  温馨环境带来好心情  无证经营吃出问....[详情]

  • 成都糖酒会今开幕 美酒美食“扎堆”

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      3月26日至28日,第92届全国糖酒会将在成都世纪城新国际会展中心举行。记者25日获悉,本届糖酒会举办期间,近三千家参展企业和十余万专业人士将到会进行展示交易、合作洽谈。往届不同的是,本届糖酒会展期由三天半调整为三天。  本届糖酒会规划面积12.5万平方米,规模与去年持平。设立了酒类、葡萄酒及国际烈酒、食....[详情]

  • 第十四届饭店金马奖的获奖名单

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      以下为在享有中国饭店产业第一盛会美誉的中国饭店2014年会暨第十四届中国饭店全球论坛上,由中国饭店杂志社、中国社会科学院旅游研究中心发布的《第十四届中国饭店金马奖获奖名单》。  一、2013-2014年度中国酒店百佳  酒店集团奖  最受消费者欢迎中国民族品牌酒店集团  明宇酒店集团  碧桂园凤凰国际酒店....[详情]

  • 西安首家无声餐厅开业 服务员都是聋哑人

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      每张餐桌上都有这样的手牌,方便客人与服务员交流  能想象在一家无声餐厅里吃饭会是怎样的场景吗?如何点菜,如何买单,如何与服务员沟通?在西安市就有这样一家无声主题餐厅,从外面看,是一个时尚、个性的湘菜店,走进去点菜才知道,服务员都是聋哑人。  点餐靠神器  中午11时许,记者走进这家名为爱湘虾蟹....[详情]

  • 85度C与好利来:大陆&台湾面包业暗战

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      在咖啡面包看似甜蜜的世界里,其实暗潮汹涌。台湾烘焙业第一品牌85度C凭借“借位”营销以黑马的姿态杀出,对传统烘焙业形成颠覆之势;大陆烘焙业第一品牌好利来,不显山露水却一直迅猛前行,在兵临城下中暗自革新。台湾企业的创新服务精神遇到大陆企业的稳健草根精神,也给烘焙业的商业世界平添了几分蔚然的精彩。 ....[详情]

  • 从“吃货大省”排行榜分析2015年餐饮发展大趋势

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      近日,一组根据全国各省区统计部门公布的餐饮业收入数据列出的吃货大省排行榜引起了众人的关注。广东位列榜首,山东、江苏,河南、浙江、四川紧随其后。  引起众人关注的原因有两点。一是四川作为川菜的发源地,怎么会排名在河南之后,二是数据显示2014年江苏省下馆子人均花费3000元。源动力相关人士在此解释一下....[详情]

  • 淘点点、百度外卖和美团外卖优势对比

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      最近,在线外卖平台迎来新一轮井喷,从淘点点、美团外卖,到百度外卖,互联网企业纷纷抢滩外卖O2O市场。  对于这些平台,新手用户要如何去操作,哪家平台订餐更优惠?哪家平台订餐更方便?记者近日对淘点点、美团外卖、百度外卖三家主流订餐平台进行了体验,为吃货们提供一些参考。  ●比平台信息淘点点最周到 ....[详情]

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