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日本受核辐射污染的福岛等地生产的泡面、酱油、饮料等食品，日前涉嫌鱼目混珠更换产地标签后输入台湾。据台湾食品药物管理署26日公告，截至目前共有286件食品违规销台，违规进口商增加到13家，共封存104.4吨食品。 台湾食药署日前发现，部分来自日本福岛等曾受核污染地区的食品疑似更换产地标签后违规登台。 ....[详情]
餐饮是信用卡优惠的重头戏。春天一到，三家优秀的银行又推出了令人垂涎的促销。这三家银行又恰恰是魔都信用卡生意做得最好的：交行、广发、中信。 先说大本营就在上海滩的交行。去年开始的超红餐饮季不久前结束了，吃150元返100元，活动商户不但多而且价格亲民，每周可享两次。我观察下来，身边同事、朋友中有许....[详情]
本周餐饮热点（20150321-20150327）俏江南创始人张兰资产遭香港法院批准冻结，申请方为去年宣布收购俏江南的CVC基金，有分析认为，这一事件显示CVC收购进程并不顺利。央视爆出火锅业猪血假冒鸭血事件，造成消费者严重信任危机，投诉的增多可能引发火锅业的大整顿。一起来关注本周餐饮热点。 1.俏江南资产....[详情]
每逢夏季，都是清凉饮品在美食界大红大紫的时候，尤其各特色冰饮更成为少男少女的宠儿。近日，记者就来到位于喜来登酒店一楼的星巴克店，体验了该店新上市的星冰乐冰饮系列。 粉红色、褐黄色、巧克力色......从草莓豆奶星冰乐、特浓咖啡焦糖星冰乐到低脂摩卡星冰乐，该系列缤纷欲滴的三款颜色及顶层淡奶油曼妙的....[详情]
2014年报：营业收入18.46亿元，同比下降2.96,归属净利润1.26亿元，同比增长14.04,扣非净利润1.17亿元，同比下降3.15;最新摊薄每股收益0.41元，基本符合预期。 中高端餐饮行业低迷导致公司收入和利润（扣非）同比小幅下降。受中央八项规定影响，2014年我国中高端餐饮消费继续低迷，其中，北京星级饭店餐费收入同比....[详情]
于小姐是鲜芋仙的忠实粉丝，每次逛街路过都会进去点一份Q弹的芋圆。最近她看到鲜芋仙门口立着一张大大的海报，上面写着点我吧外卖网配送鲜芋仙，她决定要尝试一下动动鼠标就能吃到美食的感觉。 过去开餐厅的老板都是厨房做菜出身，对互联网不感冒，但是现在餐饮业不景气，再加上杭州浓厚的电子商务氛围，他们不得....[详情]
不想出门不想做饭，在手机上动动手指，很快一份诱人的美食便进了门；逛街累了找地儿吃饭，先拿出手机看看附近有什么团购。O2O（线上到线下）订餐模式正受到越来越多长沙市民的青睐。打开大众点评、淘点点、美团、微信等互联网订餐平台，长沙大大小小餐厅就在那里，准备着为您烹饪e大餐。 网订 大多都是回头客 ....[详情]
餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业，受到很多创业者的青睐，但是，构想较宏大的创业项目，往往很难得到融资支持。餐饮行业的总体增长速度和发展潜力足以吸引投资者。近几年的态势用火暴形容亦不为过。我国餐饮市场增幅占国内消费市场的首位，连续15年以两位数速度增长，进入了高速成长和稳定发展的衔接阶段。 2....[详情]
外地时尚品牌餐饮纷纷进驻长沙 在长沙五一商圈熙熙攘攘的喧闹中，近两年来赢商网海底捞、俏江南、朝天门火锅等外地时尚品牌餐饮纷纷开店入驻。 海底捞在长沙开店的计划从2012年就有所耳闻，但由于没有找到合适的铺面，以及人力配置和原料配送准备不足而搁浅。经过两年多的酝酿，去年底海底捞终于突破各方面困....[详情]
鲁菜是我国着名的四大菜系之一，在我国餐饮发展史上具有重要的地位，尤其是在中国北方的各大城市中，鲁菜曾经有过极其辉煌的一页。 一、鲁菜在山东餐饮业中的发展现状 2009年11月，通过对我省13个地市22家酒店的调查显示，鲁菜在我省餐饮业经营中仍占据着主要地位，达到整个餐饮产业经营的60以上。 随着我....[详情]