发布时间：
阿根廷畜牧业非常发达，号称世界肉库。阿根廷还是牛肉消费大国，人均牛肉消费量达70公斤，长期占世界首位。但就是这样一个世界牛肉生产和消费大国，现在却要为牛肉产量大幅下降和价格大幅上涨发愁。 近年来，阿根廷牛肉价格持续上涨。统计显示，今年4月份阿根廷牛肉价格同比上涨68.4。造成肉价持续上涨的原因很多....[详情]
食品、保健食品方面典型案例： 1.保定市某食品有限公司生产销售不合格食品案。保定市某食品有限公司生产的辣椒粉被检出禁止添加物质罗丹明B。经省食品药品监督管理局稽查局立案查明，该企业共生产不合格辣椒粉4974袋，实际销售1174袋，销售金额1174元；根据有关法律规定，依法查封其全部库存产品，没收不合格产品....[详情]
如果你经常在外面吃饭，珍惜你吃过的餐馆吧，没准下次再去的时候，它就倒闭了。日前，中国烹饪协会公布《2012年上半年餐饮行业形势分析》报告，其中一句福建厦门餐饮业月倒闭率高达15引爆热门话题。 一边是顾客抱怨饭菜价格越来越让人吃不起，一边是餐饮企业在哭穷，厦门餐饮业真实生存状况如何？记者近日调查发....[详情]
记者从哈尔滨市食药监局获悉，即日起至6月底，哈尔滨市将在全市范围内开展餐饮服务食品安全放心厨房活动。对利用回收食品作为原料制作加工食品的餐饮企业，将吊销其《餐饮服务许可证》。 活动重点加强川菜类、火锅类、麻辣口味类等业态的餐饮企业整顿力度，取缔在包房等非洗消间清洗、消毒餐用具及取缔利用回收食....[详情]
香港卤小二油炸鸭子火起来的速度，着实有些快。从今年5月份开出第一家店之后，不到4个月的时间，已经快速开出了6家加盟店。 香港卤小二油炸鸭子受市民追捧的程度，也让人有些吃惊??店开到哪里，长队就排到哪里。 就在一切看起来都很正常的情况下，从上周开始，位于杭州解放路上的一家香港卤小二悄悄关门了。 ....[详情]
五毛食品再现小学周边 本报报道了海口市多个小学周边商铺销售五毛食品，引起海口市食药监局的重视，严厉查处部分销售五毛食品的商铺后，情况有所好转。记者在海口市二十六小附近采访时，发现校门周边的一商铺仍然在销售五毛食品，拨打12331进行投诉，随后金盘食药监所执法人员要求商家对这些食品下架，并介入调查....[详情]
试营业就理所当然不提供发票吗？当然不是！税官说，餐饮店不存在试营业一说，只要经营必须提供发票。同时，餐馆称不拿发票可以打折，晨报算了一笔账发现，原来餐馆可以从中获利。 老板，买单，开张发票！小姐您好，不开发票可以享受9.5折优惠。相信许多人对以上的对话并不陌生。常言道，顾客就是上帝，服务员可以....[详情]
今后，餐馆后厨秘不示人的做法在淮南将被改变。记者从市食品药品监管局了解到，淮南市今年起在餐饮服务单位全面推广明厨亮灶工程，通过透明厨房、视频厨房等方式，对餐馆后厨进行现场直播，为消费者营造放心的就餐环境。目前，该工程已启动实施。 让制作过程透明化，不仅能提高餐饮单位的安全意识，也能让食品制....[详情]
俏江南卖外卖其实是当下高端餐饮业进入寒冬的一个缩影，但大众餐饮也不是一片坦途。 鱼香肉丝也能卖出鱼翅价的那些似金子般闪亮的日子一去不返了，鱼香肉丝终究只能是鱼香肉丝。一如曾经风靡餐饮界的俏江南，而今也只能卖股权求生、卖盒饭救市。 在3~5年内开30~500家俏江南餐厅未来两年时间内，俏江南将在全球....[详情]
如果不是城管部门出面协调，问题不会这么快得到解决。近日，象山市民邱先生来到象山县城管执法局，感谢丹东中队为他们解决了困扰多年的下水道堵塞问题。 邱先生家住丹城步峰路，房前的小巷两边开着一家宾馆和一家快餐店。几年前下水道就被堵住了，一到下雨天，粪便等污秽物就往外溢，臭气熏天。邱先生说。 象....[详情]