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（图片来自网络） 今年的元宵节将出现一个既甜蜜又有趣的现象：代表亲情的中国传统节日元宵节与象征浪漫爱情的西方情人节在2月14日美丽邂逅。两个甜蜜的日子在同一天，不仅会浪漫加倍、亲情升温，连带的让火了一个春节的餐饮市场再迎高峰。 元宵节餐饮红火成定势 春节期间，兰州市餐饮业一片红火，元宵佳节将至....[详情]
据欧洲星岛日报报道，针对英媒有关伦敦西区租金暴涨或导华埠五年内消失的报道，在华埠经营三十年的中餐东主再与本报采访时称，该报道只片面强调租金增长，事实上地方政府地税近年亦暴涨，移民政策收紧导致的餐饮人手短缺更对中餐经营造成沉重打击，他与不少早年移民英国的香港餐饮业者均感未来情况无法改善，随时准....[详情]
餐饮服务食品安全操作规范 第一章 总则 第一条 为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营者的经营行为，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，制定本规范。 第二条 本规范适用于餐饮服务经营者（....[详情]
《2014年度中国餐饮市场分析报告》报告了两个消息：一个是传统餐饮严重受挫，限额以上餐饮收入继续负增长，传统高端餐饮门店批量关闭；一个是新型O2O餐饮企业走向前台，成为餐饮行业发展的主力军，全年保持了稳定增长。一降一升的背后是中国餐饮行业在市场结构和商业模式上发生的深层次变化。 网络订单，酒香不怕....[详情]
麦琪香饼特色小吃，口味浓香，外酥内软，现在全国市场火爆销售中，收入可观，麦琪香饼拥有独特口味，适合广大消费者的需要。现推出麦琪香饼加盟连锁计划，面的发酵，面饼制作，面饼烤制、面饼销售等，保证学会，培训时间为10日，真正做到让参加培训的人员从亲眼看到亲手做，经过理论学习和实践操作，不仅学会而且还....[详情]
近日，市政府发布关于贯彻执行市十五届人大第四次会议《关于进一步加强我市食品安全监督管理议案的决议》情况的报告。食品药品监管部门试行执法办案立案、调查、处理三分离制度，规范办案、提高效率，案件总数和罚没款数位居全省第一。 近日，市政府发布关于贯彻执行市十五届人大第四次会议《关于进一步加强我市....[详情]
麦当劳的选址，精确到米，方法有数灯泡、步量等，尽量让人们最需要时容易找到它们。麦当劳的研究表明，顾客来麦当劳就餐的决定，其中70是一时冲动，所以麦当劳选择的餐厅地点尽可能方便顾客的光临。 麦当劳选址原则 1.针对目标消费群 麦当劳经营定位于年轻人、儿童和家庭成员，所以选点必须在这些人出没的....[详情]
行内有句话，只要地点好，垃圾也能卖出钱！投资餐饮店，地址的选择是餐饮投资的第一关。对于这样的难题，缺少资金支持的草根创业者会有很多困扰，对此，我们给大家介绍几种省力又省钱的草根选址方法。 策略一、跟随竞争者 很简单，跟着你的竞争者，在其店址附近的一定区域内选址。 1、确定跟随对象。进入某....[详情]
印度尼西亚首席经济部长周六表示，如果棕榈油价格跌破出口税起征价格，印尼将对毛棕榈油出口征收每吨50美元的税， 作为对比，目前当毛棕榈油价格低于每吨750美元时，印尼的毛棕榈油出口税将削减至零。印尼从2014年10月份起将毛棕榈油出口税定为零，并且持续到了今年3月份。 马来西亚的基准毛棕榈油期货已经比....[详情]
据外媒报道，欧盟将于四月起废除牛奶配额制度，然而欧盟委员会预计，受奶牛数量减少影响，2015至2016年间牛奶产量的增长率会低于2。 欧盟奶农已受牛奶配额制度限制30年，相关人士担心配额制废除后，牛奶产量会大幅提升。然而专家认为，由于目前奶牛数量呈现小幅下滑，任何增长都被应该是提升生产率的结果。 经....[详情]