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每年的二三月份是外派劳务市场最忙碌的时候，据南京公证处透露，南京市出国务工者以厨师和司机两种职业居多。 说到出国打洋工，很多人都以为建筑工人高居榜首。但在南京市出国务工者以厨师和司机两种职业居多。据介绍，厨师出国基本上是去日本和德国，而司机则是去南美洲国家和非洲的居多。 在钟山公证处，记....[详情]
老百姓进餐馆吃饭，除了味道外，最关心的问题往往是：原材料是否安全？后厨干不干净？炒菜会不会用潲水油？菜有没有洗过？厨师的个人卫生怎样？然而，一直以来餐饮企业的后厨都是后厨重地，外人勿入，消费者基本无法了解后厨的情况。 今日，记者从成都市食药监局获悉，为进一步保障人民群众的饮食安全，推动实现....[详情]
（图片来自网络） 今年是餐饮企业转型的关键一年。金百万掌门人邓超告诉记者，为实现客户价值最大化，金百万重新定义了商业模式，把企业运行的内外各要素整合起来，形成一个完整的高效率的具有独特核心竞争力的运行系统，并通过最优实现形式满足客户需求，使系统实现了持续赢利。 比如，金百万重新定义了产品。过去，餐....[详情]
初春时节，走进贵州省湄潭县，茶乡农家人见到你的第一件事，就是给你泡上一壶新采摘的“湄潭翠芽”。 “往往得之，其味极佳”，是唐代茶圣陆羽所著《茶经》中关于湄潭茶的记述。茶是湄潭递给世界的一张“茗”片，湄潭县至今仍保存着上亿年的全世界唯一的茶籽化石、野生大树茶标本。 良好的生态条件，独特的气候资源，成....[详情]
日本药品监管制度由进口药品及药品类似品的销售及质量管理规范、药品非临床研究质量管理规范、药品临床试验管理规范、药品上市调查规范、《日本药局方》等组成。 GMP1于1999年颁布，并于1999年8月1日开始实施，进口药品的质量应符合该法规，进口药品销售只有符合该法规才可获得许可，该法规共有3章13条；GLP是....[详情]
根据《国务院关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定》的规定，海关总署已取消“保税工厂设立”行政审批项目，并废止了相关规章。为保持政策的连续性，此前已按照保税工厂管理的企业，其为制造出口产品而进口的原料、材料、元器件、零部件、配套件、辅料、包装物料和加工过程中直接消耗的数量合理的化学物品，仍予....[详情]
近日国家食药监总局发布了《食品召回管理办法》，将从今年9月1日正式施行。办法规定，食品生产经营者知悉食品不安全信息后，应按照级别实施主动召回，一级召回要在24小时内启动。 对不安全食品实行三级召回 据悉，《食品召回管理办法》要求，生产经营过程中发现不安全食品的，食品生产经营者应当立即停止生产....[详情]
“通过整改，终于拿到营业执照了。”近日，斋坛乡坎头村村民李洪影开心地拿到了《松阳县茶叶初加工监督管理暂行办法》出台后颁发的第一本初制茶加工营业执照。 我县是茶叶加工大县，共有2600多个茶叶加工户。为了进一步促进茶叶加工安全监管，5月1日，我县正式出台《松阳县茶叶初加工监督管理暂行办法》，共分为四章....[详情]
作为全国首批食品安全城市创建试点城市之一，近日，石家庄市政府印发《石家庄市食品安全城市创建试点工作方案》，明确支持农产品批发市场食品安全检测室（站）建设，初步构建食品安全溯源管理体系，建立食品质量标识制度和食用农产品、食品生产经营可追溯制度，打造生产、流通和餐饮消费全环节的食品安全。 支持....[详情]
2014年宁夏食品药品投诉举报情况3月13日公布，12331自治区食品药品投诉举报中心2014年正式运行以来，共受理各类信息4889件，投诉举报1091件，办结率98。其中，食品、化妆品、医疗器械类投诉举报增加，药品、保健食品类举报则有所减少。 据悉，12331去年正式挂牌运行，统一受理全区食品、药品、保健食品、化妆品、....[详情]