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何谓生鲜电商？简单理解是以销售生鲜产品为主要盈利来源的电子商务企业，但多数人却把生鲜与食品和农产品混为一谈。有些人连生鲜电商都梳理不清的时候，就更无法领会生鲜电商对于餐饮业的意义，也就很难做好餐饮。 消费升级的内生需求在不断扩大。食品安全问题令人忧心忡忡，人们越来越推崇更健康的生鲜食品。一....[详情]
高端餐饮冷，大众餐饮热，传统餐饮业如何谋变？24日开幕的2014江苏国际餐饮博览会，在集中展示江苏美味饕餮盛宴的同时，也带给人们有关餐饮行业转型突围、走平民化路线的启迪和思考。 好吃好玩吃货饱口福 一场餐饮博览会，就是一场吃货们的嘉年华。3万平方米展销大厅，1000多种美食，不仅云集本帮的中华名小吃....[详情]
1月28日，外卖平台饿了么正式宣布完成E轮融资，由中信产业基金、腾讯、京东、大众点评、红杉资本联合投资，融资金额达3.5亿美元。这笔高达22亿人民币融资案例的背后，昭显出投资方对餐饮线上到线下（O2O）市场必争的决心。事实上，去年以来，餐饮O2O市场已经成为各路资本厮杀最为惨烈的领域，巨额融资案例频频出现，....[详情]
近年，西安万达广场、西市城、银泰购物广场、怡丰城、凯德广场等购物中心在西安如同雨后春笋般出现，这些以吃喝玩乐一站式搞定的城市综合体，吸引了大批年轻消费群体和时尚达人，大大小小的潮流美食店也开始抢滩这些购物中心，成为这些地方吸引人气的另一个卖点。当下，这种商业与餐饮联姻的新业态正走红西安的各大购物....[详情]
时尚餐厅的走红终于让老字号餐饮企业坐不住了。 北京商报记者独家获悉，京城两大国资背景的老字号餐饮巨头全聚德、华天，今年将分别以四川饭店、峨嵋酒家为依托，推出子品牌的时尚餐饮新店。 华天集团总经理朱玉岭介绍，峨嵋酒家今年将加快连锁步伐，不过不是以传统的酒家模式，而是发展子品牌峨嵋时尚餐厅。....[详情]
农历新年即将来临，今年的年夜饭你打算在哪吃呢？日前，本报官方微博发起相关微调查，大部分网友更倾向于在家吃年饭，他们认为这样才有年味、更能体现出团圆的气氛，也有部分网友认为去饭店团年能解放双手，省事又舒心。而记者日前走访发现，除夕当天不少餐馆已一位难求。 九成网友倾向在家吃年饭 截至记者发....[详情]
紫薯塔塔、冰火菠萝油、盐?手撕鸡、竹笙野菌三鲜汤......这些以后都吃不到了。 这两天，记者的微信朋友圈有人称，东门口的食尚港轩餐厅突然关门了，还贴出了告示。 这个消息并非子虚乌有。前天，食尚港轩十多名员工致电本报热线，说餐厅突然倒闭，员工连个人的闲散物品都还留在餐厅里面...... 地处东门口，....[详情]
春节一天天临近了，按常理说，本该是猪肉销售火爆的时节，然而持续了近一年的低迷行情仍然没有扭转，猪肉价格旺季不旺。 近日，辽宁省动物卫生监测预警中心总结了2014年省内生猪和猪肉市场的情况，并对春节期间和之后的价格进行了预测。去年养头猪亏150元。 散养户弃养 据省动物卫生监测预警中心统计，2014....[详情]
上海市中宁路糖酒小商品市场 市场名称：上海市中宁路糖酒小商品市场 地址：上海市浦陀区中宁路217号 邮政编码： 联系人： 暂无 联系 电话：021-62057815 邮编: 200065 上海市中宁路糖酒小商品市场 简介：上海市中宁路糖酒小商品市场 主营商品：糖酒小商品 上海周浦食品饮料批发市场 市场名称：....[详情]
2月1日起，国家铁路总局发布《高速铁路设计规范》，贯彻落实安全优先原则和以人为本的设计要求；新《车辆购置税征收管理办法》将转变职能下放管理权限，优化流程减轻办税负担；食品生产经营者的主体责任将强化，食品安全承检机构应当对检验工作负责；重大税务案件当事人要求听证必须组织听证；西安立法规范环境噪声....[详情]