发布时间：
近日，哈尔滨天价鱼一事引发热议。江苏常州游客陈先生在微博发帖称，春节期间在哈尔滨一景区附近餐厅吃鱼被宰1万多元，并受到了店家的殴打和威胁。针对陈先生反映的问题，涉事饭店老板回应称，游客喝酒后先动手打人，经过协调后实际支付7200元。 至于被骗斤两的问题，该店老板表示当日的手写单据写着鳇鱼的重量为....[详情]
餐厅菜单定价不仅需要考虑成本、利润等诸多因素，同时兼顾市场竞争和客人的消费力，再加上特定时段不同营销活动，因此餐厅菜单定价既要慎重，又保持一定的灵活性。 麦当劳的第二杯半价，消费需求极高却限量供应以及餐厅特价菜等看似常规折扣活动，其背后却暗藏许多经济常识。餐饮者做促销不再是随手拍脑袋做决定....[详情]
昨日，广州首条美食步行街??惠福美食街在惠福东路开通，亚运美食文化节越秀活动周同时开锣，活动将持续至12月20日，分为惠福美食花街、盘福-流花美食街区、东都国际美食街三大美食节点，惠福美食花街为主会场，已有50余家食肆入驻。200余米的惠福美食花街设置了近十个现场售卖区，包括台湾特色牛皮糖、广州状元坊手信、....[详情]
2016年首届餐饮业TED式分享论坛在北京宴举办。论坛由奥琦玮信息科技（北京）有限公司主办，中国烹饪协会信息化与公共服务委员会、北京大学创业训练营、餐饮创业家联盟、北京大学现代食品研究中心协办。论坛以用远见拥抱浮躁的年代为主题，吸引了来自全国各地餐饮企业及相关行业的230余名代表参会，同时通过网络进行....[详情]
长沙绝味轩企业管理有限公司下辖华中、华南、华东、西南、华北等多家子公司。公司秉承永续经营、不断创新的经营宗旨，引进了大批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业管理团队，同时也吸纳了诸多颇具实力的战略合作伙伴，整合优势资源，运用先进的市场营销手段，全面创造共赢的发展格局。 长沙绝味轩企业管理有....[详情]
虽然已经回归工作状态，但很多市民还沉浸在春节假期吃吃吃的节奏中没有缓过神来，每逢春节胖3斤更是成为节后见面时的流行语。客流挤爆了春节期间正常营业的餐馆，给放弃休假的劳模餐馆们一个货真价实的猴年开门红。 正月十五还会迎来新年的第二个客流高峰。董记老清泉北京涮羊肉负责人说，虽然没有提供年夜饭预订....[详情]
昨天，金华读者方先生致电记者：今年3月26日，我接手了金华市区的一家小餐馆。都快一个月了，经营执照还是办不下来。这家店之前也是做餐饮的，为什么到我手上就办不出来了呢？ 记者核实：方先生的小餐馆位于市区阳光路80号，是小区一楼的临街店面，店面不到50平米。上一个店主拿着正规的经营许可证，已经在这里开....[详情]
海南日报海口2月16日讯（记者洪宝光）招聘服务员、前台收银员、招聘保姆......春节刚过，椰城海口随处可见招聘广告。由于人手不足，有的商家不断提高待遇，依然无济于事。有关人士认为，要等到元宵节之后，用工荒问题才能得到进一步缓解。 招聘服务员、洗碗工的启事张贴多时了，但前来应聘的寥寥无几。海口市琼山....[详情]
互联网为餐饮的发展添了一双翅膀，也让不少餐饮人开始了迷茫。不转型肯定死，转型又怕转死，餐饮行业到底是互联网+还是+互联网？ 在红餐网主办的中国餐饮新爆点峰会上，中国餐饮产业研究院院长，中国烹饪协会企业家委员会执行主席吴坚对中国餐饮的新常态、新挑战、新机遇做了详细的阐述。 传统餐饮差在哪儿 ....[详情]
涉案小吃店馄饨大王 对于不满20岁的成都市新津小伙王辉（化名）来说，怎么也不愿相信自己的前途会破碎在2两干拌面上。在体检时，王辉的尿液检测呈阳性，罪魁祸首就是肉臊子中添加的吗啡...... 昨（16）日，成都商报记者获悉，涉事餐馆老板等4人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处6-10个月不等的有期徒刑。....[详情]