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自明年3月1日起，未取得食品生产许可的企业，不得生产销售即食鲜切蔬果产品。北京市食品药品监督管理局今天上午宣布，《即食鲜切蔬果生产许可审查细则2014版》于昨天正式发布，这也意味着即食鲜切蔬果纳入食品生产许可证管理范围。 该细则从发证产品范围、包装形式、生产流程、关键控制环节、生产场所、生产设备、原....[详情]
本报讯 （记者赵汇）从即日起，我省将组织各级卫计和疾控机构，对辖区内饮用水水质开展一次基线调查，调查覆盖全省87个县（市、区）市政供水水厂和大型农村集中式供水工程。此举旨在监测和控制饮用水卫生安全风险，全面系统地掌握城市水质卫生情况，研究确定当地与健康密切相关的需要重点监控的水质指标，指导市政水厂和....[详情]
牛肉丸里为啥没牛肉■牛肉价格居高不下 ■配料多是猪肉、鸡肉、面粉冬季围着“锅子”转，涮火锅自然离不了牛肉丸。近日网传牛肉丸非真牛肉，一颗含十余种添加剂。对此，记者走访了海口各大超市及农贸市场，发现肉丸等火锅料产品的名字与配料不相符、肉料占产品净质量百分比不高等现象非常普遍。□本报记者 李银文 石中华....[详情]
近日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局出台《新疆维吾尔自治区食品生产企业约谈规定》。 《规定》明确，约谈企业为已取得生产许可的食品、食品添加剂及保健食品生产企业。自治区食品药品监督管理局负责管理全区食品生产企业约谈工作，各地级食品药品监督管理部门负责管理本行政区域内食品生产企业约谈工作，县级....[详情]
2014年11月27-28日，国家卫生计生委食品司在上海市召开修订《食品安全企业标准备案办法》研讨会，食品司苏志司长出席会议并讲话，北京、上海、山西等省市食品处负责同志参加会议。会议通报了《食品安全企业标准备案办法》实施进展情况和修订思路，各省交流了标准备案工作情况。近年来，各地依法开展标准备案工作，积极探....[详情]
甘肃新闻网兰州12月18日电 据西部商报报道：饮用水安全问题，直接关系到广大人民群众的健康。为监测和控制饮用水卫生安全风险，全面系统地掌握城市水质卫生情况，昨日，省卫生计生委印发通知，决定从即日起至2016年3月，各级卫生计生行政部门和疾病预防控制机构，对辖区内饮用水水质开展一次基线调查。据了解，调查对象....[详情]
针对近段时间，各地不断曝光的“走私牛肉”问题，为保障老百姓饮食安全，市食品药品监督管理局立即在全市范围内开展了排查。截至目前，共查获无标签标识的“问题牛肉”近两吨，这些牛肉是否存在质量安全问题，还有待进一步调查处理。市食药监局提醒广大消费者，凡在市场上购买到无标签标识、没有检验检疫证明，价格又非....[详情]
2014年，在解放路金街这条新区最为热闹的步行街上，美食广场如接力赛一般陆续亮相，让滨海新区长期处于不温不火状态的餐饮市场迎来了百花争艳的春天。11月中旬一家名叫盆友圈的餐厅刚刚开业便成了业界的一匹黑马，以难以抵挡之势，在滨海的餐饮圈内迅速刮起了个性风，开启了首个专以80后90后为定位的主题餐厅。开业1个月....[详情]
本报北京12月17日讯 记者余瀛波国家工商总局今天下发通知要求，自2014年12月至2015年6月，集中开展农村和城乡结合部市场假冒伪劣商品专项整治。专项整治期间，将通过重点检查、交叉检查、明察暗访等形式，严肃查处并曝光违法案件，惩处违法经营主体，依法取缔无照经营行为，使农村市场中销售假冒伪劣商品的违法行为得到....[详情]
冬季是火锅消费旺季，为进一步加强火锅类餐饮服务食品安全监管工作，营造安全放心的火锅类餐饮消费环境，有效保障全县人民饮食安全，迁西县食药监局组织开展冬季火锅市场餐饮安全专项检查。此项专项检查以食品原料、调味料、火锅底料等为重点检查品种。一是重点检查餐饮单位食品进货渠道是否正规，索证索票是否完整规范....[详情]