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今年的债很难收回来。在我老家江西省赣州市某县城，春节前还钱是个惯例。但今年春节，我身边的亲友普遍反映催人还钱比往年难，亲友聚会的饭桌上，关于某某跑路、某某欠债不还的讨论成为热点话题。 我身边的亲友有做装修、做窗帘、做五金贸易的个体户，也有公务员以及在外务工人员，因为亲友之间以及与客户间的你....[详情]
有这么一种咖啡，号称比普通咖啡能更持久提神，保持注意力集中，控制体重，还能帮助提高 IQ......是不是有点咖啡界的脑白金的感觉？今天我们来说说它背后的公司。 首先，它叫防弹咖啡（Bulletproof Coffee）。它的配方有点保健品的影子：低霉菌咖啡豆，两汤匙无盐的草饲料黄油（指仅使用牧草喂养的牛所产牛奶制成....[详情]
在业内人士看来，今年春节白酒市场消费升级趋势明显，茅台、五粮成为自饮和商务消费主流，而区域名酒则以性价比优势赢得高速增长 从记者在各地发回的节日实地调查稿件看，三线、四线城市房地产去库存压力不小。今日本报继续聚焦节日期间餐饮、车市等消费市场，希望通过这些调查，让读者对未来经济发展趋向有更准....[详情]
懒惰才是人类进步的源泉？或许真的是。在刚刚过去的2015年，O2O（Online to Offline，从线上到线下）为太多懒人谋取了福利，生活里衣食住行的方方面面都可以用手机搞定，然后只需坐等服务送到门口、送到手上，甚至送到嘴边......当然，也有很多的勤快人在帮助懒人的过程中找到商机而收获颇丰，甚至从此改变人生。 ....[详情]
北京2月17日讯 商务部新闻发言人沈丹阳在例行新闻发布会上介绍了1月份我国市场运行情况。他说，1月份，国内消费市场实现平稳增长，商务部重点监测零售企业销售额同比增长6.5，其中网络销售保持高增长，增幅远超实体店。 沈丹阳说，1月份国内消费市场受春节临近因素影响，部分消费品销售提速明显，主要呈现以下特....[详情]
周三全聚德在全景网互动平台上表示，公司餐饮企业春节期间销售额超过了四千万元，在节日期间公司会按照劳动法给予员工较高工资，但是整体收入也是平日的两到三倍，完全可以覆盖人工成本实现盈利，况且作为节日旺季，客流量较大，企业开门营业也是一个品牌的正面宣传机会。因此，假日经济可以实现企业效益和品牌宣传....[详情]
来源：餐饮好案例（微信id：canyin120） 忘川 原创导读：电影是一门艺术，需要剧组全体成员群策群力，餐饮经营又何尝不是如此呢？其实从星爷的电影里我们能得到的不仅仅是欢声笑语，还有很多关于餐饮经营的技巧和视角。今天餐饮好案例（微信id：canyin120）就为大家盘点了星爷几部与餐饮经营息息相关的电影，希望能给大....[详情]
据日本新华侨报网报道，日本东急目黑轨道线西小山商店街里，有一家大约40平方米的拉面店。开业伊始，这里每一天都挤满了客人，最多时竟然超过了400人。一家不起眼的日本大阪风味猪骨汤拉面店，为什么能够如此吸引顾客？ 记者了解到，这家拉面店的华人店主林帮兴2010年3月走出大学校门，然后开办公司，一边从....[详情]
近年来，武汉有30多家通宵营业餐厅，但近来，由于深夜里食客少、人力成本高，这些餐馆只得提早收摊。 最高峰有34家通宵餐馆 最早在武汉打出24小时营业的是洋快餐。2008年，肯德基和麦当劳在武汉试水24小时营业餐厅，受到消费者欢迎。随后，挂着蓝色24小时招牌的门店越来越多。 从2010年开始，武汉一些本土....[详情]
这个春节的餐饮业生意有些冷清，公款年会消费骤然大幅缩水，尽管年会活动虽少不了，但会后却各自回家吃饭，甚至和酒店合作多年的老客户，也在春季前一个月，决然退订。 老客户生意突发状况不断，酒店、餐馆当然不会因此放弃团年饭。 为了吸引顾客，酒店、餐馆纷纷开拓新的经营思路，传统川菜馆捧出地道菜品，....[详情]