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本报讯 （记者 叶青）为改善乡村学校食堂就餐环境，确保广大师生饮食安全，从2013年2月，资阳市关心下一代工作委员会、资阳市关心下一代基金会、资阳市教育局、联合爱心企业启动援建农村薄弱学校关爱厨房项目，当年完成了首批13所，一个个布局合理、设施设备完善、标识制度规范的小食堂建成，从根本上改善了学校师生的就....[详情]
中国食品报网讯 昨天，北京市教育系统食品安全中心检测室在中国农业大学食品与工程学院挂牌，这标志着本市教育系统食品安全检测网络正式启动。从2015年起，市教委将为所有高校、区县配备食品安全快速检测仪，食品安全中心检测室将汇总每天数据进行分析，及时发布食品安全预警。 据了解，学校采购的原材料、食堂的饭菜....[详情]
中国食品报网讯 近期，省政府食品安全委员会印发《河北省食品安全城市创建试点工作方案》，对全省食品安全城市创建试点工作作出统一部署。方案明确，我省河北省选取有一定工作基础和有代表性的石家庄市、张家口市、唐山市参加国家食品安全城市创建试点工作，探索以创建为手段，加强食品安全工作、提升食品安全保障水平的....[详情]
酒庄酒本来是高端、优质葡萄酒的代名词，但随着近年这一概念越来越热，一些并非酒庄酒生产方式的产品也打着酒庄酒的旗号鱼目混珠，扰乱市场秩序。日前，中国酒业协会向国家工商行政管理总局申请注册“葡萄酒酒庄酒”证明商标，历时三年用于证明酒庄酒的标识。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明在会上表示，第一批获得....[详情]
时报讯由于铝会影响骨骼和神经系统健康。近日，国家卫生计生委等5部门发布公告，调整含铝食品添加剂使用规定，膨化食品不再允许使用含铝食品添加剂。据食品安全风险评估结果显示，我国全人群中有32.5的人膳食中铝摄入量超过每人每周安全摄入量，其中以4岁～6岁年龄组的超标比例最高，达42.6。而7岁～10岁和11岁～14岁儿....[详情]
据台湾“东森新闻”报道，台湾食安风波过后，各界强烈要求台当局“卫生福利部”应该管制业者标明食品添加物，“卫福部食品药物管理署”15日则宣布，自今年10月1日起，食品添加物“有登才能卖”，贩卖业者需要经过审核通过取得“登录字号”，才能贩卖，否则将开罚3万元（新台币，下同）以上300万元以下罚款。 台湾历经....[详情]
中国食品报网讯 近日，山东临沂食品生产环节第四批监督检验工作顺利完成，抽检结果在临沂市食品药品监督管理局网站予以公布。 第四批监督检验共抽检164家食品生产企业的219批次产品，涉及乳制品、饼干、糕点、膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、食用植物油等26类产品。经检验，205批次产品实物质量合格，实物质量合格率为9....[详情]
中国食品报网讯 11月25号至26号，陕西省绿色食品办公室受农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心委托，由省果业局副局长周智孝带队一行5人对我县绿色食品（苹果）标准化生产基地进行验收，县委常委、副县长陈耀忠陪同。 验收组先后到老庙镇美域高苹果专业合作社生产基地、风栖镇谷咀苹果标准园、风栖镇果站、....[详情]
薯片、虾条等膨化食品中的含铝添加剂，可能导致儿童铝摄入量增高。因此，卫生部（已更名“国家卫生和计划生育委员会”）3月15日在其官方网站公布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿）编制说明。说明指出，撤销膨化食品中12种含铝食品添加剂的使用规定。说明称，“2011年我国居民铝膳食暴露评估结果”显....[详情]
《食品安全法（修订草案）》（以下简称《草案》）近日获国务院常务会议原则通过，经进一步修改后提请全国人大常委会审议。据悉，我国将对食品生产、销售、餐饮服务等环节，实施最严格的全过程管理，建立最严厉的监管处罚制度，从法制层面保障“舌尖上的安全”。《食品安全法》的修订，对政府、企业等相关方意味着什么？....[详情]