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2014年7月11日，中国豆制品专业委员会组织召开了《食品安全国家标准 豆芽》修订工作的第一次讨论会，来自全国各地的行业专家及企业代表共40人出席了会议。会议首先听取了吴月芳秘书长对《食品安全国家标准 豆芽》修订工作的背景及豆芽行业状况的介绍。她表示，由于我国豆芽产品归属尚不明确，法律依据、法规标准严重缺失....[详情]
昨日，昆明市食品药品监督管理局发布米线“禁裸令”，规定从10月15日起，米线无预包装、无标签标志的“身份证”禁止进入超市、商场、餐饮服务单位、食堂、标准化农贸市场制作、加工销售。“身份证”上有生产时间、厂家、监管电话等，可追溯每碗米线的信息。 为期一年的米线质量安全专项整治行动坚持整顿与规范并行、....[详情]
当下我们餐桌上的果蔬种类越来越丰富，不少市民在关注果蔬种类变化的同时，也更加关注农药残留问题。7月31日，记者了解到，自8月1日起新版食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》正式实施。据潍坊市农业局工作人员介绍，新标准基本覆盖百姓日常消费的食品种类，为市民“舌尖上的安全”提供法定的技术依据。市民担心....[详情]
国际标准确立:每公斤大米含砷上限0.2毫克中国牵头完成 此前我国为全球唯一设立稻米中无机砷限量指标国家2014年7月17日，国际食品法典委员会在日内瓦首次通过了大米的砷限量，即每公斤0.2毫克。这一标准的起草是由中国牵头的工作组完成，国家食品安全风险评估中心首席专家吴永宁研究员任工作组组长。很多研究显示，长期接....[详情]
消费者喝年份白酒如何避免“不明不白”？业界终于有了鉴别的“笨办法”：厂家不再按过去组合的不同年份的酒灌瓶后拿出去卖，而是把成品酒封装完后再贮存，存放多少年，就是多少年。 今年7月19日，在湖南邵阳举行的关于瓶贮年份酒专家研讨会上，中国食品工业协会副秘书长马勇把年份酒不诚信作为近年来白酒行业面临的三大....[详情]
信息时报讯 （记者 郭苏莹 通讯员 张雅馨） 婴幼儿奶粉须专柜销售，设绿底白字标识；销售点建电子台账，奶粉有了“追踪器”来源去向可追溯；问题奶粉“谁销售、谁负责”……昨日，记者从广东省食药监局获悉，广东婴幼儿配方乳粉销售监管办法正式印发，将于10月起正式实施，依照此“最严监管令”，广东省内奶粉将专柜销售....[详情]
本报讯 丁俊龙 记者黄永建 发自山西 为规范农村红白宴席食品安全管理，预防农村集体聚餐食物中毒事故发生，保障群众就餐安全，日前，山西省太原市出台了《流动饭店及农村自办宴席食品安全管理办法》（下称《办法》）。 《办法》对食品原材料采购、加工场所、加工流程、从业人员等方面都做了明确规定。要求今后凡是农村红....[详情]
去年10月，经过修正的《中华人民共和国消费者权益保护法》新增了网络购物7天无理由退货的新制度。针对这一制度，市人大常委会下周即将审议的《上海市消费者权益保护条例修正案（草案）》中2条法案对上位法进行了细化。记者了解到，今后上海食品、保健品、化妆品、内衣等商品将不适用于网购的7天无理由退货范畴，并且明确....[详情]
1 2 下一页 前不久，国家卫生计生委等5部门发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告（2014年第8号）》，规定从今年7月1日起，撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂，不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂。“禁铝令”下，含铝食品添加剂的踪影消失了吗？国人的铝摄入量情况能否有所改善？....[详情]
张守文教授做《食品安全法》修订草案内容解读 风险监测质量追溯行为惩戒本次修订，加大了对违法违规行为的惩处，将对违法违规结果惩戒改为对违法违规行为惩戒，堵塞了罚则方面的漏洞，严惩重处违法违规行为。在黑龙江省食药监局组织的培训中，该局副局长张守文教授做《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》（以下简称....[详情]