发布时间：
选址和相亲有什么共同点?答案是：选错了，再变更成本极大。目前，星巴克在长沙有近20家门店。这些门店选址有何讲究?据调查，在大多数餐企是靠模糊化的直觉来决策时，星巴克已经运用了数学家的功力：通过建模，把各项参数设计进一套决策模型，市调人员将相关数据输入，就能得到较为明确的决策建议。 生活的第三空....[详情]
从购物到打车，再到吃饭，互联网正在深刻地改变着我们的生活。眼下，饿了么、派乐趣、百度外卖、美团外卖等互联网订餐平台纷纷开启烧钱模式，跑马圈地，抢占市场。这成了举步维艰商家的救命稻草，餐饮业一扫阴霾，开足马力，强势逆袭。 始料未及的繁荣，让身在其中的人们忘乎所以，一些隐藏的风险正在不断集聚。....[详情]
2015 年，东京一家名为豚大学的豚?猪肉盖浇饭料理店成为了热议，它家的特大碗猪肉饭有 300 克猪肉、700 克白米饭，吃完这 2 斤的猪肉饭你也就能够从豚大学本科毕业了。 ?是一个日式汉字词，意思是盖浇饭。日式盖浇饭里最有名的莫过于牛?和亲子?，豚大学能如此受到欢迎，还要从威胁到牛?国民料理地位的豚?说起。 ....[详情]
北京商报记者调查发现，不少主打厨师上门的餐饮O2O平台悄然上调了原有产品价格，并开始转向利润率更高的高端定制餐饮谋求转型。 上调价格转攻定制 北京商报记者发现，目前市场知名度较高的两家厨师上门平台的普通套餐价格都有变动。爱大厨网站上的经典套餐价格也有变化，原价69元的四菜一汤套餐上调至99元，六....[详情]
火锅，已经成为标准的国民美食。 在数量上，全国被大众点评收录在册的就有35万家之多;在品种上，热络大锅，精致小锅，川渝辣、清汤涮，你能想到的几乎在火锅业都已呈现;在品牌上，海底捞等餐饮业一线明星都是火锅翘楚。 因此，火锅可以说是餐饮竞争最为激烈的版块。在火锅之都重庆，火锅大战更是残酷。 今....[详情]
一、互联网+餐饮是否能解决核心矛盾？ 黄太吉创始人赫畅在近日的一次公开演讲中说：根据2014年中国餐饮百强报告，餐饮百强企业的平均年净利润率只有百分之四点几，低于同期银行利率。也就是说，餐饮行业整体都处于微利甚至亏损状态。核心矛盾就是成本结构上的矛盾。我们投入大量的成本开门店，门店本身却没有给我....[详情]
央广网北京1月18日消息（记者郭淼）据中国之声《央广新闻》报道，1月17日，中国铁路总公司工作会议在北京召开。铁路总公司党组书记、总经理盛光祖表示：2016年，中国铁路将保持建设投资规模，加大以中西部地区为重点的铁路建设力度，计划完成固定资产投资8000亿元。 盛光祖披露刚刚过去的2015年，全国铁路完成固....[详情]
绵阳市森林公安局相关负责人介绍，在取得林业部门和工商部门的许可手续后，可以驯养、销售国家三有保护动物。但是，如果在森林中猎捕国家三有保护动物达到一定数量，或者在禁猎区使用禁止的工具方法多次猎捕，就涉嫌触犯非法狩猎罪。 江油男子何某，从绵阳、陕西等经营者手中，购买了近10吨野猪、毛冠鹿、豪猪、....[详情]
2016年1月5日，餐饮O2O与华空间联合主办深圳特璨---2016深圳特色餐饮峰会上，餐饮O2O创始人罗华山分享了主题为《2015年餐饮大数据与2016年餐饮业九大趋势》，现场来宾直呼干货。从市场整体环境、业态调研、8090新生代消费特点、选址与消费数据四个方面来解读餐饮行业。 2015北上广深一线城市餐厅统计数据 1、....[详情]
西宁晚报讯（记者 啸宇）一盘十几元的土豆丝要价几十元、知名景区附近餐馆的素炒蘑菇要价上百元等现象屡见不鲜，节日来临，年夜饭、婚丧宴请将增多，餐饮行业各种价格违法行为也有可能抬头。1月18日，省发展改革委价格监督检查与反垄断局组织召开全省餐饮行业价格政策提醒告诫会，提醒告诫各类餐饮行业经营者，明码....[详情]