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近年来，监管部门通过科技手段防控食品安全风险、破解监管难题，取得很多成果。拿开发区来说，扫码监管就是完善监管、推进全民监督的一大创新举措。 日前，开发区食安办开展科技宣传周活动，组织食品安全监管协会会员以及社区食品安全协管员参加扫码监管培训。 这是一场现场培训会。食安办工作人员向大家介绍扫码监管工....[详情]
最新修订的《消费者权益保护法》（以下简称《消法》）经十二届全国人大常委会第五次会议表决通过，并将于今年3月15日起正式施行。最高人民法院日前就新修订《消法》中的相关条文明确称，餐饮行业中禁止自带酒水，包间设置最低消费属于服务合同中的不平等格式条款（俗称霸王条款）。在消费者可自带酒水出入餐饮行业的....[详情]
老汉口花楼街鲜鱼糊汤粉的继承人柴长茂在生意场上饱尝创业艰辛后，重操旧业，终让武汉失去20年的传统产品再次发扬光大。可有谁知道，一次成功的背后究竟隐藏着多少次的失败？几经沉浮，英雄落魄长江口 今年40岁的柴长茂出生在老汉口花楼街一个卖糊汤粉的世家，从小目睹爷爷和父亲挑着担子卖糊汤粉的艰辛。他发誓长大....[详情]
3月28日讯 春季是细菌孳生的活跃期，容易发生细菌性中毒或感染疾病，为防止食物中毒事故，保障餐饮消费者身体健康，莱州市食品药品监督管理局将春季餐饮服务环节食物中毒预防工作作为当前首要任务，组织开展了餐饮单位食品安全专项检查。 此次检查以举办婚宴和大型接待的餐饮单位、在日常监督过程中多次监督评价....[详情]
记者昨天从安徽省教育厅高校后勤中心获悉，由安徽省高等院校后勤协会制定的《安徽省高校餐饮行业准入管理办法》已出台。此举标志着安徽省高校餐饮服务市场将进一步得到规范。 据介绍，这套“办法”起草历时半年，多次征求各方意见，并请法律专家审阅把关，最后提交有关方面审议通过。该办法从餐饮企业准入条件、准入程序....[详情]
2017-06-08 09:37:00来源：中国经济网 食品商务网讯 从南海出入境检验检疫局获悉，我国糖果新标准GB 17399-2016《食品国家安全标准 糖果》将于2017年6月23日起实施,进出口糖果企业应高度重视。 据介绍，该标准于2017年1月9日由国家卫计委公开发布，代替GB9678.1-2003《糖果卫生标准》和GB17399-2003《胶基糖果卫生标准....[详情]
2017-06-08 08:46:00来源：杭州网 出口美国的茶叶企业得注意了！近日，美国环保局发布通报，制定喹螨醚在茶叶中的残留限量标准为9ppm。该法规自发布之日起生效，有关反对意见及听证会将于今年7月24日举行。 我国即将实施的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，喹螨醚在茶叶中的残留限量....[详情]
衢州老字号邵永丰，5年前还是一家前店后厂的作坊式老字号，虽然在当地享有美名，但无法将产品卖到外地。5年后，邵永丰却把产品卖到了台湾，成为第一家将店开到台湾的浙江老字号。 重振之路 30只麻饼，躺在直径80厘米的竹匾里，随着一股神奇的力道，被正转转、反转转，又腾空飞起，翻身落匾，饼面粘满了脱过壳....[详情]
2017-06-09 10:23:00来源：厦门WTO工作站 2017年6月1日，加拿大卫生部发布NOMADM-0097法规，修订《允许的食品添加剂列表-表11：允许的防腐剂列表》，批准一种能产乳酸菌素的食品添加剂肉杆菌Carnobacteriummaltaromaticum CB1（（C. maltaromaticum CB1）在某些肉类、家禽肉类制品中作为抗菌性防腐剂使用的通知，批准其....[详情]
江苏连云港检验检疫局在归国船员行李中截获大量肉制品时间：2017-6-12 17:16:48 来源：中国国门时报 6月3日，江苏连云港检验检疫局工作人员在对一艘来自巴西的入境船舶进行检疫查验时，在该船舶换班船员行李中截获冰鲜海鱼和冷冻牛尾共60余斤。 经了解，上述鱼类和牛尾购自巴西、新加坡等地，船员欲带回国内食用。因无法....[详情]