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中国台湾地沟油事件持续发酵,由中国台湾地区知名油品企业强冠企业股份有限公司下称中国台湾强冠公司生产的全统香猪油和合将香猪油除了殃及中国台湾地区1000多家企业外,中国香港地区和中国澳门地区也均有相关企业中枪,中国台湾强冠猪油事件涉及到上游经销商、加工制造业者、餐饮业、食品加工业等相关行业,其中,大陆....[详情]
广东省广宁县食药监局8月13日通报,广宁县食安办、公安局、食药监局和农业局执法人员近日联合突击检查该县南街镇红星社区一豆芽生产作坊,缴获非法添加有害物质的豆芽一批。 执法人员现场搜缴疑似豆芽生产非法添加有害物质一批,包括A、B粉各20包,豆芽多效增白王1包,赤霉酸10包和咪鲜胺(施保克)等物品。经查,该....[详情]
中秋佳节将至,月饼作为市民喜爱的传统节日特色食品,其质量安全也是关注热点。以下为大家介绍月饼食品安全小知识。 1、月饼中的防腐剂 过去人们为了抑制月饼中微生物的繁殖,延长保质期,往往将月饼做得水分特别少而糖分特别高,口感比较干硬。即便如此,某些口味的月饼(如蛋黄月饼)存放两三周后也会开始发霉。....[详情]
中秋临近,韶关着名的月饼之乡曲江区白土镇异常繁忙。这两天,不时有许多悬挂着粤A、粤B牌号的返乡小车,专程前往白土采购样式简朴、味道传统的全手工月饼。 百年制饼小镇饼香四溢 每年农历七月十五到八月十五一个月,是白土镇最忙的时候。这个人口不到3万的小镇在中秋节前夕总是饼香四溢。白土镇的传统月饼手艺已逾百年....[详情]
传统的中秋佳节还有不到一个月就到来了。按照以往的惯例,月饼销售该进入了旺季,但报道说,广州厂家和超市对今年的月饼成绩预期都很保守,有生产商甚至断言说增长的都不可信,还有的声称往年中秋前两月就能生产几十万盒月饼,今年竟是零订单,遭遇了史上最艰难。什么原因?不难猜想。中纪委监察部网站几天前开通了公款....[详情]
8月24日晚,网友@亮点手绘发微博称自己遇上了多年不腐的月饼,几个保质期显示为90天的不同品牌的月饼,三年之后居然一点都没变样,拆开之后色香味俱全,还能吃吗?专家介绍说,月饼是否添加了过量防腐剂,还应该由检测数据说话。 月饼保存三年竟完好如初 25日上午,记者联系到这位发微博的网友市民范女士,范女士....[详情]
台湾屏东县竹田乡回收厂9月4日被查获。目前警方已逮捕犯罪嫌疑人郭某,经调查,发现他将地沟油卖给屏东进威饲料厂和高雄强冠食品公司已逾1年。高雄卫生部门工作人员9月4日前往强冠公司查封疑似地沟油产品3200余桶。 舌尖上的安全近年来越发受到关注,地沟油则成为百姓谈之色变的食品安全威胁。就在9月5日,台湾地区又爆....[详情]
今年中秋节(9月8日)比去年早了11天。8月11日,记者在杨家坪家乐福看到,食品区早已开设月饼销售专区,已有七八款散装月饼上架销售。今年月饼放弃高端路线,平价散装月饼占据了市场主流。 与零售市场少量散装月饼商家销售相比,重庆不少月饼生产企业官网和团购网,也早早地抛出了超低折扣的月饼团购吸引消费者。记者....[详情]
今年6月,网络曝光道?镇所谓东莞臭脚米粉事件如今已尘埃落定。记者8月25日从东莞市食药监局获悉,涉事的道?镇同成米制品厂早在7月21日已被依法吊销生产许可证,同时受罚的还有同成米制品厂的执行事务合伙人黄继卫和生产厂家梁庆祥,他们被禁止从事食品生产经营管理工作五年。 米粉厂和老板俱被罚 今年6月10日,道?....[详情]
9月4日上午,当市民张女士来到内江市中区一家包子店购买油条时,市中区食品药品监督综合稽查大队队员提醒她谨慎购买,因为这家早餐店的油条铝含量超标。 原来,不久前,该早餐店接受了国家民生工程食品安全抽检,国家标准对铝残留量规定是100mgkg,而该早餐店测定值为366 mgkg,超标3倍多。根据相关规定,早餐店将面临两千....[详情]