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今年7月1日起，酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉不能再用于食品加工和生产；馒头、发糕等面制品（油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵，而膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。 国家食品安全风险评估中心在日前举行的开放日活动中对这一食品添加剂的新调整进行....[详情]
随着消费者对健康需求的提升，风光一时的碳酸饮料和茶饮料正在衰弱，与此对应的则是矿泉水销量增长迅猛。一二线城市的消费者更偏向于喝矿泉水，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对记者表示，消费者习惯的改变，使得饮料大战的主战场从一二线城市转移至三四线城市。 曾经的大佬 还在继续下滑 年轻的消费者正在远离碳酸饮料....[详情]
由于合资方同兴药业与广药白云山互掐升级，绿盒王老吉命悬一线。在6月26日召开的王老吉药业临时股东大会上，王老吉药业是否续约的议案备受关注，最终该议案因为同兴药业的反对而未能通过。针对同兴药业解散王老吉药业的诉求，广药方面指出，公司存续和股东续约是两回事，不是单方说解散就解散。广药同时指出，续约议案没....[详情]
今年10月全省推广生鲜鸡试点,并非全面取消活鸡售卖。6月17日做客广东民声热线的广东省农业厅副厅长郑惠典公开表达了上述观点。 进行生鲜鸡试点后,鸡禽的消费接连遇冷,不少养鸡企业表示心慌且前景不明,打算下半年大幅减少鸡苗。对此,郑惠典表示,当前一些家禽企业减产不完全是因为推广冰鲜鸡造成的。目前在广州的试点区域....[详情]
在业内人士看来，糖果业当前面临着产品同质化严重，竞争激烈、产品利润率低的问题，而雀巢把研发中心设在东莞，将为徐福记的未来产品创新提供条件和机会。 在糖果业整体状况不景气之时，龙头企业徐福记如何继续保持行业领先地位，成为徐福记及雀巢高层一直思考的问题。而雀巢东莞研发中心的成立，也为徐福记的未来发展带....[详情]
（图片来自网络） 2014年6月4日，由阜丰集团营销总公司主办、阜丰集团各板块公司协办的阜丰集团2014第一届营销论坛于山东莒南裕隆度假村盛大开幕，为期3天，旨在落实营销年活动，进一步提高营销水平。 本次论坛活动以创新融合为主题，参与者高达120余人次，论坛特别邀请资深商业模式实战专家张戟，SAP信息化工程师鲁百年....[详情]
（图片来自网络） 隔夜菜是否会造成亚硝酸盐中毒？方便面料包中是否含有防腐剂？速冻水饺中的金葡菌会不会引起食物中毒？针对近期流行的食品安全传言，国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位经过相关实验，做出权威解读。 样品1（隔夜菜） 传言：隔夜菜会产生大量亚硝酸盐....[详情]
（图片来自网络） 记者见到吉林天成玉米开发有限公司收储中心经理王守信时，他正在焦急地协调工作人员卸载刚从黑龙江购进的四火车皮原料玉米。 企业两条生产线已经停了一条，库里还有2万多吨玉米，按每天加工1150吨计算，余粮仅够企业维持生产20多天。王守信说，刚从黑龙江购入的玉米以四等粮为主，但价格却达每吨2260元....[详情]
6月25日召开的国务院常务会议确定，在保护农民利益前提下，推动最低收购价、临时收储和农业补贴政策逐步向农产品目标价格制度转变。从大豆和棉花入手，分品种推进补贴试点，当产品市场价格低于目标价格时，补贴农民，保证农民基本收益。 今年，我国正式取消棉花、大豆临时收储政策，启动新疆棉花、东北（黑龙江、吉林、....[详情]
据记者《天天315》报道，安徽合肥的张先生（匿名）给《天天315》节目组打来投诉电话，他的爱人是光明乳业合肥分公司的一名销售员，今年年初，公司下发命令，要求每个销售员必须购买三箱自己公司的婴儿奶粉或者孕妇奶粉，按照公司内部价，每罐奶粉200多元，每一箱有6罐。5月30日之前必须要交钱，有的员工不愿意买，不买也....[详情]