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近日，为进一步规范各类食品药品单位经营行为，崂山区食药监局在五个环节筑牢冬季食品药品经营的防火墙，确保人民群众身体健康和生命安全。 在食品流通环节，重点检查羊肉及羊肉制品、食用油、奶制品、蔬菜、食品添加剂采购的索证索票管理工作，查处三无、过期及霉变的食品。对重点农贸市场、大型商超加大排查力....[详情]
中国食品报网讯 近日，从2015年北京市食品安全监督抽检信息公告（第10期）获悉，本次公布的监督抽检信息中合格食品类别涉及食盐、酱油、食醋、味精、鸡精、食用糖、酱类、淀粉及淀粉制品、其他调味料、豆制品、酱腌菜、糕点及面包、饼干等13类食品，共计1162批次。不合格食品类别涉及酱油、味精、鸡精、酱类、其他调....[详情]
从成都出入境检验检疫局官网获悉，该局已备案出口食品原料种植场34家，备案蔬菜基地8423亩、食用菌基地1207亩、茶叶基地15231亩。通过对出口食品原料的源头管理，提高了食品农产品种植科学化、规范化、标准化水平，完善了出口食品溯源管理制度，出口食品原料合格率达99以上，来自备案基地的出口食品无国外不合格通报....[详情]
在每家粉条加工厂的门口，都会堆放着小山般的木薯粉。（视频截图） 有了酱油精，你要什么颜色，给你调什么颜色，颜色不是问题。（视频截图） 年轻人表示，虽然他家生产粉条的年头不短，但做不出不放明矾的粉条。（视频截图） 齐鲁网1月20日讯 粉条口感爽滑有韧性，深受国人喜爱，从东北的各类粉条炖菜到中原的凉拌粉....[详情]
使用工业甲醛、工业明胶等制售有毒有害粉条，日产量达万余斤；用呋喃西林代谢物养殖多宝鱼，多宝鱼中的农药含量奇高，济南水产店负责人被刑事拘留20日，在山东省新闻办公室举行的发布会上，省食药监局和省公安厅分别发布了2015年度食品违法犯罪典型案例。 多宝鱼有啥毒？致癌兽药喂出来的！ 2014年末，历下区某酒店....[详情]
中国食品报网讯 近日，从国家食药监总局获悉，总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。 其中，四川涉及三家餐饮店。宜宾市屏山县牛馆家食府的自制翘脚牛肉底粉检出了罂粟碱、吗啡、可待因、那....[详情]
说起食物中毒，很多人第一反应就是这应该是夏季发生的事情，然而事实上，食物在冬季也会因各种原因产生毒性，在日常生活中需多防病从口入。 在不少市民看来，夏季炎热不适宜食物储存，而在冬季天寒地冻，室外就是最好的保鲜室，往往因此放松了对食物中毒的警惕。然而记者在采访时却了解到，食物在冬季也会因各种原....[详情]
中国食品报网讯 近日，从国家食药监总局获悉，总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。 其中，安徽省有两家周黑鸭店被检出了罂粟壳成分。宿州市宿蒙路口店的周黑鸭店，产品鸭头与鸭脖被检出罂....[详情]