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京华时报讯（记者张然）日前，为全面落实食品安全监管职责，实施无缝监管，北京市食品药品监督管理局组织制定并审议通过了《即食鲜切蔬果生产许可审查细则（2014版）》，正式将即食鲜切蔬果纳入食品生产许可证管理范围。 细则从发证产品范围、包装形式、生产流程、关键控制环节、生产场所、生产设备、原辅材料要求、....[详情]
（记者任震宇）在近日举行的中国餐饮具消毒行业2014年会暨中国首届“洗碗节”大型晚会上，中国餐饮具消毒行业协会申请筹备负责人吕先铭呼吁，应出台餐饮具集中消毒行业标准。 吕先铭表示，目前中国餐饮具集中消毒行业亟需政府相关职能部门支持解决两个问题：一是希望能够尽快出台符合餐饮具集中消毒行业现状的国家标....[详情]
国务院法制办公室17日公布《食品药品投诉举报管理办法（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。《意见稿》拟规定，提倡实名投诉举报，严禁泄露投诉举报人的相关信息，并对投诉举报进行分类办理。全国食品药品投诉举报信息互联互通《意见稿》规定，食品药品投诉举报机构负责统一审查受理食品药品投诉举报。各级食品药品监....[详情]
12月15日，固镇县公安局刘集派出所民警成功捣毁一个在辖区从事生产、销售“毒豆芽”的窝点，抓获犯罪嫌疑人2人。11月底，刘集派出所民警从工商部门获得信息称，刘集镇的菜市场内有人出售“毒豆芽”。民警立刻对涉嫌售卖“毒豆芽”的摊位进行排查，将收集到的样本统一送检，发现市场内部分流动摊贩所出售的豆芽中，含有“....[详情]
乳制品是一种重要的营养食品，因营养丰富、消化吸收率高而广受世界各国人民的喜爱，并已成为一种理想的婴幼儿食品。乳制品以原料奶加工而成，原料奶的品质直接影响乳制品的质量和消费者的健康。专家认为，由于原料奶品质大幅提升，我国有必要重新修订生乳国标，以提高乳制品的质量、推动我国乳品行业发展。专业开发食品....[详情]
本报北京12月7日电（记者余荣华）自明年1月1日起，北京市将在食品药品安全监管领域试行建设信用体系。生产经营主体在一个信用周期内主体信用扣分累积满12分后，将被锁入“黑名单”系统，面临8种信用惩戒。 近日，北京市食品药品监管局发布《北京市食品药品安全监管信用体系建设管理办法（试行）》，将通过信用信息归....[详情]
新华网北京12月17日电（记者胡浩）国家卫生计生委17日下发通知，要求加强涉及饮用水卫生安全产品监管，维护人民群众健康。 此前，国家质检总局在“净水器产品质量执法打假‘质检利剑’集中行动”中检查发现了部分净水器质量不合格问题。国家卫计委要求，对不合格产品开展监督检查，其中包括不合格产品生产企业所在地卫生....[详情]
综合中通社及中央社十六日报道：台湾德昌食品“黑胡椒豆乾”日前被香港验出含禁用染剂“二甲基黄”。台食药署16日表示，原因是德昌原料之一的腐皮（台称油皮），被查出用了含二甲基黄的材料所致。当局已下令有关产品下架回收，彰化县地方检察署带回2名负责人调查，两人已被收押禁见。云林县卫生局也表示，品香世家黄大目....[详情]
扬子晚报网12月17日讯（记者 贾晓宁）今天中午1点半左右，南京市栖霞区中西医结合医院来了两名病人，当时胸闷，呼吸困难，不停呕吐，最严重时甚至口吐白沫要休克。根据病人症状，中西医结合医院判断病人是亚硝酸盐中毒并立即展开抢救。随后，又来了两批同样症状病人，总人数达到9人。经过询问，9人昨天中午都在迈皋桥迈....[详情]
疑似巴西“问题牛肉”正做DNA检测食药监提醒，在市场上买肉时可要求摊主出示检验检疫证明前不久，南京栖霞区查出500斤“问题牛肉”，让市民惶恐不已。昨天，现代快报记者了解到，目前“问题牛肉”正在接受DNA检测。食药监部门提醒，市民在市场上买肉时，可以要求摊主出示肉类检验检疫证明，避免购买到“问题肉”。实习生....[详情]