细菌纤维素--中国食品创新网

细菌纤维素

所属学校：		所属学院：	生物工程学院	是否获奖：	是
相关专利：	1.具有抑菌性能的细菌纤维素管的制备方法。 2.高复水性细菌纤维素膜的制备方法 3.一种Fe3O4磁性细菌纤维素球的制备方法 4.一种利用细菌纤维素制备Pickering乳液的方法 5.微生物发酵直接生物合成细菌纤维素异型产品 6.葡萄糖氧化杆菌发酵生产细菌纤维素的方法
内容简介：
本项目通过对木葡萄糖醋杆菌基因组及代谢组学研究，采用代谢工程的原理初步构建了木葡糖酸醋杆菌CGMCC 9255的主要代谢网络。进行了醋酸菌选育及发酵动力学研究，筛选了产细菌纤维素的高产菌株，对基因组和部分关键基因进行了较深入研究，细菌纤维素由微生物发酵产生，具有极好的生物相容性，在细菌纤维素材料应用方面，进行了抗菌肠衣、人造角膜、医用敷料、复合磁性材料等多种生物材料的研制。本项目先后承担了天津市自然基金项目《BC清洁生产过程开发与应用》（基金编号：983606811）、国家自然科学基金项目《“微生物注塑技术”生成纳米复合材料的基础研究》（基金编号：20976133）等。申请国家发明专利5项。

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