发布时间：2014-11-11
中国食用菌栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域广阔。2012我国食用菌生产总量达到2571.7万吨，产值超过1400亿元，出口创汇24.07亿美元。我国食用菌产量约占世界总产量的70，是全球食用菌产量第一大国。 中国食用菌生产还以小规模的作坊式为主，食用菌栽培方法还基本延续传统的固体菌种培养的模式，由于固体菌种生产周.... [详情]
1、技术原理与关键技术路线：本项目通过对一系列吲哚二酮（isatin）衍生物的体外抗肿瘤作用进行构效关系分析，筛选得到化合物HK L2-3-15，其抑制K562白血病细胞增殖的IC50为3 nM，其抗肿瘤的作用机制是诱导细胞凋亡和引起细胞周期的停滞。2、创新点：本项成果属于国际首创，具有高度创新性和自主知识产权。3、 投资点、.... [详情]
该设备主要功能完成了对水听器在5Hz-630Hz的灵敏度、直流电阻的测量，保证了水听器的高性能。该设备采用对比法对水听器进行测试。为了分别观察两个水听器的响应曲线，并且对二者进行实时的对比测试，采用主从机电路。主机电路与从机电路基本相同，可以通过拨码开关来选择主从方式。整个测试过程是：把标准水听器和待测水.... [详情]
5’-肌苷酸二钠（IMPNa2）和5’-鸟苷酸二钠（GMPNa2）按1:1混合而成（I+G）是调味品行业常用的食品增鲜剂。I+G的生产方法是首先利用微生物发酵淀粉或葡萄糖产生肌苷和鸟苷，再经磷酸化生成相应的核苷酸，最后核苷酸在NaOH碱溶液中转化成核苷酸二钠。核苷的磷酸化反应，可以通过化学法转化或生物酶法转化来实现，两种方法.... [详情]
提纲：1、技术原理与关键技术路线：本项目是采用相转变法。该法是预先加热熔融聚合物或者以少量溶剂溶解聚合物使之凝胶化，同时加入适量长链脂肪酸与之共熔或共溶，混合物经匀乳机、挤出机或者胶体磨使之形成均匀稠厚胶体，随后缓缓加入少量碱性水溶液，在搅拌下形成水分散在聚合物胶体中的分散胶体。随着更多的碱液的加.... [详情]
松花蛋、咸蛋、糟蛋是我国传统蛋制品，深受广大消费者的喜爱，但与世界先进水平相比，我国蛋品加工业滞后、现代化程度较低。 真空腌制技术，首次将真空减压技术应用于腌制蛋品中，利用真空减压腌制设备（见图1、图2）将蛋内的部分气体抽出，通过压力差使料液中的碱、盐等物质迅速渗入蛋清与蛋黄中，加速了腌制效率，经过.... [详情]
发布时间：2015-07-30
瑞士乳杆菌微胶囊制备及应用 [详情]