发布时间：2014-11-11
中国食用菌栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域广阔。2012我国食用菌生产总量达到2571.7万吨，产值超过1400亿元，出口创汇24.07亿美元。我国食用菌产量约占世界总产量的70，是全球食用菌产量第一大国。 中国食用菌生产还以小规模的作坊式为主，食用菌栽培方法还基本延续传统的固体菌种培养的模式，由于固体菌种生产周.... [详情]
凝乳酶的工业化在我国尚属空白，生产干酪所用凝乳酶主要依靠进口，本项目利用发酵技术，分离纯化技术及干燥技术等成熟的生物技术建立了一套完整的从发酵液中提取制备凝乳酶的方法。所制得的凝乳酶可被广泛应用于食品、医药等工业领域，从一定程度上缓解凝乳酶供不应求的状况，能够为我国干酪工业的顺利发展奠定坚实的基.... [详情]
提纲：1、技术原理与关键技术路线 纳米多孔硅生物传感器生物传感器由固定在载体上的特异识别物质（生物芯片）和信号检测部件组成。它不断融入高新科技，是目前公认最好的用于快速分析的技术之一。本项目的纳米生物传感器基于纳米多孔硅自然发射荧光和具有电化学的特性，在纳米多孔硅表面固.... [详情]
采用嵌入式高速CPU为系统主控单元、结合虚拟仪器开发平台LabwindowsCVI技术，采用模块化的设计方法进行系统的整体设计，材料试验机是生产行业、科研单位和各级质检部门在各类材料的质量检验、科学研究中最重要的检测设备之一。随着新材料的不断涌现和微电子技术的飞速发展，对于材料测试在数据处理、控制方法和设备集成.... [详情]
分支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸，在食品、医药、化工等行业应用广泛。本项目根据代谢工程原理定向选育的高产菌产酸水平大幅提高，基于代谢流分析的发酵过程优化也显著提升了菌株的生产性能。缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸平均产酸分别达55、45和35gL；糖酸转化率分别提高了27.2、18.2和31.6；发酵周期缩分别为≤5.... [详情]
现代窗户一般应该具备隔热、隔音、采光、通风等功能。由于玻璃的诞生，现在市面流通的产品已经可以满足后两项功能。而隔热性能一般需要通过隔热层来达到这一要求。现在比较成熟的技术是通过多层结构来达到隔热效果的。由于共振，多层构造又带来了低中频隔音效果的减弱。众所周知，高频噪音可以通过增加质量来提高隔音性.... [详情]
发布时间：2015-07-30
定点突变野生型碱性蛋白酶基因，以改善其特性，并将突变后基因与大肠杆菌-枯草芽孢杆菌穿梭质粒pBE2S连接，将其在枯草芽孢杆菌中高效表达 [详情]